将饭店划分为独立经营饭店、饭店集团、饭店自联组织和饭店企业集团是依据()分类的。 A.饭店企业形式B.饭店计价方式C.饭店等级D.饭店客源市场
确定客房部人员定额的计算方法有按比例定员，按岗位定员，（），按劳动效率定员。A、按客源市场定位定员B、按饭店培训能力定员C、按职责范围定员D、按员工年龄定员
（）是客房销售的中心环节.A、开拓客源B、稳定客源C、提高住宿率D、客房预定
影响客房营业收入的因素主要有（）。A、客房出租率B、客房挂牌价C、房价折扣率D、客源种类E、饭店的档次
客房服务中心是现代饭店客房管理的主导模式，是饭店客房管理的神经中枢。
客房部的作用有（）A、客房是饭店服务的基本设施B、客房服务是饭店销售的主要产品之一C、客房服务质量是饭店服务质量的体现D、客房部经营管理的好坏，直接影响到饭店的经济和社会双重效益
收集和整理饭店现有的经营数据信息，从这些信息中了解饭店目前（）、客源市场的形势是饭店营销调研信息获取的一种简便直接的方法。
选择客房服务模式的依据主要有：（）。A、本饭店的客源结构、档次B、饭店自身的硬件条件C、饭店自身的安全条件D、该地区劳动力成本的高低
选择客房服务模式的依据主要有：（）。A、饭店的客源结构、档次B、饭店自身的硬件条件C、饭店自身的安全条件D、地区劳动力成本的高低
客房预订的意义是（）。A、开拓市场，稳定客源，提高客房出租率B、掌握客源动态，预测饭店未来业务C、协调各部门业务，提高工作效率和服务质量D、开展预订工作，也是饭店进行推销的一个重要手段
制定饭店服务规程必须考虑（）等各项因素。A、管理者的喜好B、本酒店的特点和客源市场需求C、旅游涉外饭店星级的划分及评定标准的要求D、国外饭店管理的最新信息E、动作及作业研究
金诚酒店有498间客房，它属于哪种饭店？（）A、大型饭店B、中型饭店C、小型饭店D、微型饭店
（）是负责管理和执行饭店市场营销工作的部门。A、前厅部B、餐饮部C、客房部D、营销部
特色客房可以根据（）细分。即按客人的不同类别、需求进行个性化的女士客房或蜜月客房等形式的进行布置。A、客人需求B、客源市场C、客房D、饭店
单选题象征饭店客源的充足程度的指标是（ ）。A当日实际平均房价B双人开房率C客房出租率D当日在店客人数
多选题影响客房营业收入的因素主要有（）。A客房出租率B客房挂牌价C房价折扣率D客源种类E饭店的档次
填空题收集和整理饭店现有的经营数据信息，从这些信息中了解饭店目前（）、客源市场的形势是饭店营销调研信息获取的一种简便直接的方法。
多选题选择客房服务模式的依据主要有：（）。A饭店的客源结构、档次B饭店自身的硬件条件C饭店自身的安全条件D地区劳动力成本的高低
单选题金诚酒店有498间客房，它属于哪种饭店？()A大型饭店B中型饭店C小型饭店D微型饭店
单选题客房管理中一个非常重要的数据是（），它标志着饭店客源市场的充足程度。A客房数量B客房出租率C客人数量D服务员数量
多选题选择客房服务模式的依据主要有：（）。A本饭店的客源结构、档次B饭店自身的硬件条件C饭店自身的安全条件D该地区劳动力成本的高低
多选题选择客房服务模式的依据主要有（）。A本饭店的客源结构、档次B饭店自身的硬件条件C饭店自身的安全条件D本地区劳动力成本的高低
判断题客房服务中心是现代饭店客房管理的主导模式，是饭店客房管理的神经中枢。A对B错
单选题乙饭店没有客源的最基本原因是（ ）。A不了解市场B不适应市场C没有成功的促销组合策略D管理失误