德国葡萄酒中的“干浆果精选酒”(Trokenbeerenauslese)是属于”()A、佐餐酒B、乡土葡萄酒C、产地监制优质葡萄酒D、产地监制优质特色葡萄酒
德国葡萄酒中的“干浆果精选酒”(Trokenbeerenauslese)是属于”()
- A、佐餐酒
- B、乡土葡萄酒
- C、产地监制优质葡萄酒
- D、产地监制优质特色葡萄酒
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按葡萄酒中含糖量分类下面不正确的是()。 A.干葡萄酒( 按葡萄酒中含糖量分类下面不正确的是()。A.干葡萄酒(B.半干葡萄洒(4-12g/L)C.甜葡萄酒(12-50g/L)D.甜葡萄酒(>50g/L)
只有哪种葡萄酒可以做成干型、半干或甜型()。A、Sancerre桑塞尔B、Rioja Blanco里奥哈白C、Vinho Verde绿酒D、Rheingau Riesling Auslese莱茵高雷司令精选级
以下哪款酒的酒体最轻盈()。A、产自莱茵高(Rheingau)的精选葡萄酒(Auslese)B、产自麽泽尔(Mosel)的珍藏葡萄酒(Kabinett)C、产自法尔茨(Pfalz)的珍藏葡萄酒D、产自莱茵高的晚收葡萄酒(Spatlese)
以下哪项最能描述德国雷司令Trocken beeren auslese(TBA)的特征?()A、干型红葡萄酒,带有黑色水果香味和香料味B、甜型白葡萄酒,带有浓郁的水果干和贵腐香气C、半干葡萄酒,带有氧化的坚果香气D、白葡萄酒,带有简单的品种水果香味
以下关于逐粒精选葡萄酒(BA)和逐粒精选葡萄干葡萄酒(TBA)的说法,哪一项有误?()A、二者属于优质高级葡萄酒(Pradikatswein)。B、一般通过贵腐菌侵染获得。C、最优质的BA与TBA都是由雷司令(Riesling)酿造的。D、二者均为高酸、高甜和高酒精的甜酒。
单选题下列等级中按收获期的葡萄含糖量由到低到高排列的是?() 1.精选葡萄酒(Auslese) 2.逐粒精选葡萄酒(Beerenauslese) 3.晚采葡萄酒(Spatlese) 4.逐粒精选葡萄干葡萄酒(Trockenbeerenauslese.) 5.珍藏葡萄酒(Kabinett)A3-1-2-4-5B5-1-3-4-2C5-3-1-2-4D3-5-2-4-1
单选题葡萄酒代表了“圣血”,是基督教仪式的重要道具,所以教会组织通常都会自己酿酒。比如德国著名的埃伯巴赫修道院,就酿造顶级的()A干红葡萄酒B干白葡萄酒C迟摘干白葡萄酒