简述代谢调控在发酵工业中的应用。

简述代谢调控在发酵工业中的应用。


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发酵技术在食品工业中的应用为( )。 A、培养微生物菌体B、生产微生物代谢产品C、用于食用醋的生产D、发酵乳制品E、酸奶

微生物发酵技术在食品工业中的应用不包括( )。A、发酵膨化食品B、生产微生物代谢产品C、用于食用醋的生产D、培养微生物菌体E、酸奶

微生物发酵技术在食品工业中的应用不包括(  )。A.培养微生物菌体B.生产微生物代谢产品C.用于食用醋的生产D.酸奶E.发酵膨化食品

微生物发酵技术在食品工业中的应用包括(  )。A.发酵乳制品B.生产微生物代谢产品C.用于食用醋的生产D.培养微生物菌体E.酸奶

酶在食品工业中的应用有害的是()A、牛奶发酵制成酸奶B、腌咸菜C、植酸酶分解植酸D、啤酒发酵

简述发酵过程中pH的调控方法。

发酵工业的应用范围

细菌生长曲线分哪几个时期?各时期有何特征及在工业发酵中的应用。

微生物发酵技术在食品工业中的应用包括()。A、发酵乳制品B、生产微生物代谢产品C、用于食用醋的生产D、培养微生物菌体E、酸奶

举例说明代谢调控在发酵中的应用。

简述发酵工业的范围。

简述发酵在食品中应用的主要三种方式?

细胞内代谢调节的主要类型有哪些?发酵工业中突破代谢调节的常用方法有哪些?

下列哪些属于发酵工程在食品工业中的应用().A、酱油B、糖类(淀粉)的生产C、泡菜的制作D、酿酒

何为转化、转导、DNA体外重组技术?举例说明在发酵工业中的应用。

单选题微生物发酵技术在食品工业中的应用不包括()。A发酵膨化食品B生产微生物代谢产品C用于食用醋的生产D培养微生物菌体E酸奶

问答题细胞内代谢调节的主要类型有哪些?发酵工业中突破代谢调节的常用方法有哪些?

问答题谷氨酸发酵的代谢调控方式有哪些?

问答题简述代谢调控在发酵工业中的应用。

问答题举例说明代谢调控在发酵中的应用。

问答题何为转化、转导、DNA体外重组技术?举例说明在发酵工业中的应用。

单选题酶在食品工业中的应用有害的是()A牛奶发酵制成酸奶B腌咸菜C植酸酶分解植酸D啤酒发酵

单选题发酵是人类较早接触的一种生物化学反应,发酵在食品工业、生物和化学工业中均有广泛应用。以下没有用到发酵工艺的是A酱油B醋C蔗糖D味精

问答题简述L-色氨酸的代谢调控机制,并论述L-色氨酸高产菌的育种思路,以及在发酵条件控制中应注意的问题?

问答题简述发酵过程中pH的调控方法。

问答题简述在初级代谢过程中,发酵中的菌体、基质和产物三者变化的基本过程。

问答题简述发酵在食品中应用的主要三种方式?