微生物发酵技术在食品工业中的应用包括（ ）。A．发酵乳制品B．生产微生物代谢产品C．用于食用醋的生产D．培养微生物菌体E．酸奶
发酵技术在食品工业中的应用为( )。 A、培养微生物菌体B、生产微生物代谢产品C、用于食用醋的生产D、发酵乳制品E、酸奶
微生物发酵技术在食品工业中的应用不包括( )。A.培养微生物菌体B.生产微生物代谢产品C.用于食用醋的生产D.酸奶E.发酵膨化食品
什么是代谢拮抗？举例说明代谢拮抗原理在药物设计中的应用。
在通风发酵中，生物体内的产生代谢产物的速率是发酵过程中的限速步骤。
在分批发酵中，按细胞生长和产物生成的关系可分为哪几种类型？举例说明。
何为转化、转导、DNA体外重组技术？举例说明在发酵工业中的应用。
如何运用代谢调控理论使微生物合成比自身需求量更多的有用代谢产物？举例说明。
举例说明酶生物合成调节机制在酶发酵过程优化中的指导意义
多选题微生物发酵技术在食品工业中的应用包括（ ）。A发酵乳制品B生产微生物代谢产品C用于食用醋的生产D培养微生物菌体E酸奶
多选题发酵技术在食品工业中的应用为（）。A培养微生物菌体B生产微生物代谢产品C用于食用醋的生产D发酵乳制品E酸奶
问答题举例说明错觉在广告活动中的应用。举例说明错觉在广告活动中的应用。
单选题微生物发酵技术在食品工业中的应用不包括（ ）。A发酵膨化食品B生产微生物代谢产品C用于食用醋的生产D培养微生物菌体E酸奶
问答题何为转化、转导、DNA体外重组技术？举例说明在发酵工业中的应用。
问答题什么是代谢拮抗？举例说明代谢拮抗原理在药物设计中的应用。
问答题举例说明酶生物合成调节机制在酶发酵过程优化中的指导意义
问答题简述L-色氨酸的代谢调控机制，并论述L-色氨酸高产菌的育种思路，以及在发酵条件控制中应注意的问题？