“西瓜与苹果都是凝胶,西瓜切开易流水,苹果切开不流水。这种现象说明离浆不是凝胶的一种性质。”这种说法对吗?

“西瓜与苹果都是凝胶,西瓜切开易流水,苹果切开不流水。这种现象说明离浆不是凝胶的一种性质。”这种说法对吗?


相关考题:

膳食纤维素含量低的水果是()。 A、梨B、苹果C、西瓜D、桃E、枣

若同时食用( )和羊肉,( )中的一些酶可将羊肉中的酵素分解,阻碍消化造成消化不良、腹胀肚痛等症状。A.苹果、苹果B.香蕉、香蕉C.西瓜、西瓜D.梨、梨

有明显清热解毒功效的水果是() A.西瓜B.苹果C.草莓

拔丝类菜肴可选用()等来制作。 A.草莓B.苹果C.香蕉D.橘子E.西瓜

儿童掌握了苹果、梨、橙子、西瓜等概念,再学习“水果”这个概念,这个例子说明了关于迁移的哪种理论()? A.产生式迁移说B.共同要素说C.认知结构迁移说D.形式训练说

肝风内动者不能吃的饮食是。( )A.鹅B.菊花C.西瓜D.苹果

炎热夏天,西瓜摊上切开的西瓜,主要的目的是让顾客看,不是让顾客吃

我们通常见到街市上卖西瓜的摊档,他们把西瓜切开部份展示给人看,目的是()。A、吸引眼球B、促进购买的欲望C、让客户知道这个西瓜到底好不好D、以上都是

属于核果的植物是()。A、桃B、苹果C、西瓜D、柑桔

香蕉不可与()一起存放。A、苹果B、榴莲C、芒果D、西瓜

下列植物中()的果实为真果。A、苹果B、西瓜C、核桃D、梨

若同时食用羊肉和(),()中的一些酶可将羊肉中的酵素分解,阻碍消化造成消化不良、腹胀肚痛等症状。A、苹果、苹果B、香蕉、香蕉C、西瓜、西瓜D、梨、梨

市场上的问题水果你知道吗?()A、激素草莓、打蜡苹果B、硫磺香蕉、有毒西瓜(切开后瓜瓤特别鲜艳,可瓜子却是白色的)C、变色葡萄、有毒桂圆(超标使用二氧化硫,以对桂圆催熟)D、以上都是

苹果切开后,为什么切口会变成褐色?()A、当苹果切开后苹果中原有的两种物质发生反应,使切口面的颜色变成褐色B、是由于苹果细胞被氧化造成的

在中国素有「万寿果」之称的哪种水果()A、西瓜B、木瓜C、人参果D、苹果

适合镂空雕刻的一组原料是()A、扁圆形南瓜、苹果B、西瓜、芋头C、卵圆形南瓜、西瓜D、莴笋、茭瓜

苹果、柑橘、草莓、葡萄和西瓜这5种常见水果都是双子叶植物,并且分别属于5个不同的科。

电动榨汁机不能榨取()的汁液。A、西瓜B、苹果C、甘笋D、甘蔗

单选题下列水果中,维生素C含量最丰富的是()。A苹果B酸枣C柑橘D西瓜

多选题被誉为“百果之祖”的是(  )。A苹果B榴莲C西瓜D梨

单选题根据食物交换份的互换原则可与苹果交换的为()A胡萝卜B藕C西瓜D杏仁

单选题以下哪些果实是核果()A苹果B西瓜C樱桃D雪梨

单选题我国果汁市场上份额最大的是()。A苹果汁B西瓜汁C橙汁D山楂汁

填空题西瓜(xīguā)____苹果(píngguǒ)都是(dōushì)水果(shuǐguǒ)。

多选题哪项是易发生酶促褐变的食品()。A香瓜B香蕉C苹果D西瓜E桃

单选题苹果切开后,为什么切口会变成褐色?()A当苹果切开后苹果中原有的两种物质发生反应,使切口面的颜色变成褐色B是由于苹果细胞被氧化造成的