用一块大的或整形的原料雕刻成一个完整的立体形象,其类型属于() A.整雕B.零雕整装C.浮雕D.镂空雕
在瓜皮表面刻出凹进去的线条花纹是()。 A.阳文雕刻B.阴文雕刻C.花纹雕刻D.镂空雕刻
在瓜皮表面雕刻花纹,把与图案花纹无关的瓜皮刻去露出红色瓜肉的方法叫() A.阳文雕刻B.阴文雕刻C.花纹雕刻D.镂空雕刻
镂空雕刻是指将瓜果的内瓤挖空，在其外表对所需的平面形象或图案用镂空的方法加以表现。此题为判断题(对，错)。
镂空雕刻造型是一种特殊的雕制方法。此题为判断题(对，错)。
镂空雕刻造型是一种()的雕刻方法。A.普通B.创新C.传统D.特殊
最适合雕刻红梅花、腊梅花的一组原料是（）A、红胡萝卜、黄胡萝卜B、心里美萝卜、生姜C、红大椒、苹果D、红樱桃、白果
镂空雕刻造型是一种（）的雕刻方法。A、普通B、创新C、传统D、特殊
在瓜皮表面刻出凹进去的线条花纹是（）。A、阳文雕刻B、阴文雕刻C、花纹雕刻D、镂空雕刻
西瓜灯属于（）雕刻。A、立体B、平面C、凹雕D、镂空
镂空雕刻是指将瓜果的内瓤挖空，在其外表对所需的平面形象或图案用镂空的方法加以表现。
在食品雕刻中，瓜灯的雕刻形式属于（）。A、整雕B、镂空雕C、浮雕D、以上都不是
用一块大的或整形的原料雕刻成一个完整的立体形象，其类型属于（）A、整雕B、零雕整装C、浮雕D、镂空雕
冬瓜适和（）A、人物整雕B、瓜盅雕刻C、花卉整雕D、瓜灯雕刻E、镂空雕
在瓜皮表面雕刻花纹，把与图案花纹无关的瓜皮刻去露出红色瓜肉的方法叫（）A、阳文雕刻B、阴文雕刻C、花纹雕刻D、镂空雕刻
下列内容中不属于蔬果食品雕刻类型的选项是（）。A、透刻和刻画B、平面雕刻C、捆扎和立体雕刻D、镂空和整雕
下列哪种原料不适合制作食品雕刻？（）A、生姜B、洋葱C、土豆D、西红柿
食品雕刻中的（）是利用原料外表刻画平面形象的方法。A、立雕B、木雕C、镂空雕D、浮雕
适合雕刻长瓣菊花的一组原料是（）A、南瓜、冬瓜、油菜、哈密瓜B、萝卜、土豆、油菜、大白菜C、洋葱、西瓜、黄瓜、卷心菜D、芋头、红薯、苹果、紫茄子
雕刻的基本形式包括（）A、镂空雕B、圆雕C、透雕D、浮雕