天然色素的生产工艺包括()。 A、提取法B、组织培养法C、微生物发酵法D、酶处理法
劳动条件包括A.生产工艺过程、劳动过程、生产环境B.生产材料、劳动过程、生产环境C.生产工艺过程、劳动者健康、生产环境D.生产工艺过程、劳动过程、劳动者健康E.生产设备、劳动过程、劳动者健康
青霉素发酵生产工艺过程是什么？发酵控制原理及其关键控制点是什么？
酿造酒生产工艺过程包括（）A、糖化B、发酵C、过滤D、蒸馏
酒按照生产工艺如何分类？各自的特点是什么？按照生产工艺可以把酒分为发酵酒、蒸馏酒。
根据面包品种特点和发酵过程常将面包的生产工艺分为（）、（）和（）。
简要说明，两步发酵生产工艺过程中的两步发酵？（从菌种及反应过程进行说明。）
以下属于氨基酸生产工艺的是（）。 A、微生物发酵工艺B、酶法转化工艺C、化学合成工艺D、蛋白质水解工艺
食用天然色素的生产工艺方法有（）。A、提取法B、粉碎法C、酶处理法D、组织培养法E、微生物发酵法
在酶的发酵生产过程中，可以采取（）、（）、（）、（）等措施提高酶的产量。
在酶的发酵生产过程中，为了提高酶的产率，可以采取哪些措施？
酶发酵的生产工艺包括（）A、化学合成B、发酵C、分离纯化D、灭菌
要素组合方法创新包括生产工艺和生产过程的时空组织两个方面。
问答题青霉素发酵生产工艺过程是什么？发酵控制原理及其关键控制点是什么？
多选题酶的发酵生产的生产工艺包括了（）两个过程A灭菌B发酵C分离纯化D挑选
多选题酶发酵的生产工艺包括（）A化学合成B发酵C分离纯化D灭菌
判断题要素组合方法创新包括生产工艺和生产过程的时空组织两个方面。A对B错
多选题淀粉质原料食醋生产工艺主要包括下列哪几种发酵过程？（）。A乳酸发酵B酒精发酵C醋酸发酵D丁酸发酵E甘油发酵
填空题根据面包品种特点和发酵过程常将面包的生产工艺分为（）、（）和（）。
问答题简要说明，两步发酵生产工艺过程中的两步发酵？（从菌种及反应过程进行说明。）