发酵工程也称微生物,是给微生物提供最适宜的发酵条件,正确单一菌种进行培养工程,生产特定的产品的一种生产工艺。() 此题为判断题(对，错)。
青霉素发酵生产工艺过程是什么？发酵控制原理及其关键控制点是什么？
微生物发酵产酶步骤为先选择合适的（）、后采用适当的培养基和（）、（）、酶的分离纯化、（）。
用于生物活性物质分离纯化的膜分离法有（）、（）、（）、（）及（）等。
发酵罐及产品分离纯化等设备、管道的材料通常选用（）A、塑料B、1Cr18Ni9TiC、铝合金D、含铅不锈钢
酶的发酵生产的生产工艺包括了（）两个过程A、灭菌B、发酵C、分离纯化D、挑选
生物表面活性剂的制备主要步骤为（）。A、培养发酵B、分离提取C、纯化
酶发酵的生产工艺包括（）A、化学合成B、发酵C、分离纯化D、灭菌
问答题青霉素发酵生产工艺过程是什么？发酵控制原理及其关键控制点是什么？
填空题在发酵产物分离纯化技术中，最好的方法就是（）。
问答题基因工程产物分离纯化过程与传统发酵产物相比具有哪些特点？
多选题生物表面活性剂的制备主要步骤为（）。A培养发酵B分离提取C纯化
问答题氨基酸发酵菌种为什么要定期分离纯化？有什么意义？
多选题酶发酵的生产工艺包括（）A化学合成B发酵C分离纯化D灭菌
多选题酶的发酵生产的生产工艺包括了（）两个过程A灭菌B发酵C分离纯化D挑选
填空题（）从工作顺序可分为菌种的分离与选育，发酵设备工程的设计，发酵产物的分离提取和纯化。