乳化剂的乳化能力用()来表示。

乳化剂的乳化能力用()来表示。


相关考题:

关于乳化剂的说法正确的有A、注射用乳剂应选用硬脂酸钠、磷脂、泊洛沙姆等乳化剂B、乳化剂混合使用可增加乳化膜的牢固性C、选用非离子型表面活性剂作乳化剂,其HLB值具有加和性D、亲水性高分子作乳化剂形成多分子乳化膜E、乳剂类型主要由乳化剂的性质和HLB值决定

关于乳化剂的说法正确的有( )A、乳化剂根据性质可分为表面活性剂、天然乳化剂、固体粉末和辅助乳化剂B、注射用乳剂应选用硬脂酸钠、磷脂、泊洛沙姆等乳化剂C、乳化剂混合使用可增加乳化膜的牢固性D、亲水性高分子作乳化剂是形成多分子乳化膜E、乳剂类型主要由乳化剂的性质和HLB值决定

泊洛沙姆属于哪类乳化剂A.非离子型乳化剂B.阴离子乳化剂C.天然乳化剂.D.辅助乳化剂E.阳离子乳化剂

W/O型乳化剂用

油酸钠A.阴离子乳化剂B.非离子乳化剂C.天然乳化剂D.固体微粒乳化剂E.辅助乳化剂

阿拉伯胶A.阴离子乳化剂B.非离子乳化剂C.天然乳化剂D.固体微粒乳化剂E.辅助乳化剂

关于乳化剂的说法正确的有( )A.注射用乳剂选用硬脂酸钠、卵磷脂、泊洛沙姆等乳化剂B.乳化剂混合使用可增加乳化膜的牢固性C.选用非离子型表面活性剂作乳化剂,其HLB值具有加和性D.亲水性高分子作乳化剂是形成多分子乳化膜E.乳剂类型主要由乳化剂的性质和HLB值决定

乳剂制备时乳化时间与()有关。A、乳化剂的能力B、乳剂的制备量C、成品分散度要求D、乳化剂的用量

破乳常用的方法有()。A、用不能生成牢固膜的表面活性物质来代替原乳化剂B、用试剂来破坏乳化膜C、加人类型相反的乳化剂D、加人电解质

泊洛沙姆属于哪类乳化剂()A、非离子型乳化剂B、阴离子乳化剂C、天然乳化剂D、辅助乳化剂E、阳离子乳化剂

废乳化油再生,要添加乳化剂,应先添加具有()的乳化剂。A、清洗能力B、吸附能力C、过滤能力D、干燥能力

亲水型乳化剂浓度越高,乳化能力越强,乳化速度越快。

卵磷脂对油脂的乳化作用很强,可用作()用乳剂的乳化剂。

HLB值越低,表示乳化剂的亲油性(),易形成()型乳化体系。

乳化剂HLB的数值越小表示(),数值越大表示亲水性越大。

乳化剂乳化能力的差别,一般用()表示。A、电离能力B、水解能力C、亲水亲油平衡值D、增稠能力

乳化剂乳化能力的差别,一般()表示。

乳化剂的HLB值越大,则表示其亲水性越强。

破乳剂比乳化剂具有更大的表面能力。

多选题破乳常用的方法有()。A用不能生成牢固膜的表面活性物质来代替原乳化剂B用试剂来破坏乳化膜C加人类型相反的乳化剂D加人电解质

问答题何谓乳化剂?乳化剂作用是什么?乳化剂有哪几种?使用有何不同?有哪些指标来表征乳化剂的性能?

单选题关于HLB值,下列叙述何者是错误的()。AHLB值是代表乳化剂的亲水亲油平衡值BHLB值是代表乳化剂亲水性和亲油性的比值CHLB数值是表示乳化剂的亲水性质D不同乳化剂混用时其HLB数值没有相加性E常用的HLB值为1~20

单选题泊洛沙姆属于哪类乳化剂()A非离子型乳化剂B阴离子乳化剂C天然乳化剂D辅助乳化剂E阳离子乳化剂

多选题关于乳化剂的叙述正确的是()。A注射用乳剂应选硬脂酸钠,泊洛沙姆等乳化剂B乳化剂混合使用可增加乳化膜的牢固性C亲水性高分子乳化剂可形成多分子乳化膜D乳剂类型取决于乳化剂的性质和HLB值E非离子表面活性剂HLB值具有加和性

单选题亲水性乳化剂用()表示。AW/OBO/WCW/O/WDO/W/O

判断题亲水型乳化剂浓度越高,乳化能力越强,乳化速度越快。A对B错

单选题废乳化油再生,要添加乳化剂,应先添加具有()的乳化剂。A清洗能力B吸附能力C过滤能力D干燥能力