平酸腐败主要表现为()A、罐头内容物酸度降低而外观正常B、罐头内容物酸度降低并发生胖听C、罐头内容物酸度不变而发生胖听D、罐头内容物酸度增加并发生胖听E、罐头内容物酸度增加而外观正常

平酸腐败主要表现为()

  • A、罐头内容物酸度降低而外观正常
  • B、罐头内容物酸度降低并发生胖听
  • C、罐头内容物酸度不变而发生胖听
  • D、罐头内容物酸度增加并发生胖听
  • E、罐头内容物酸度增加而外观正常

相关考题:

平算腐败

食品腐败变质会使食品中的主要成分()大量分解和流失。A、矿物质B、蛋白质C、有机酸D、微球菌

肠道中氨基酸的主要腐败产物是A.吲哚B.氨C.色胺D.腐胺

关于平酸腐败的罐头食品叙述中,正确的是A.罐头穿洞时有腐败味气体逸出B.表现为罐头内容物酸度增加且变色、变味C.酸性罐头的典型平酸菌是嗜热脂肪芽孢杆菌D.由分解碳水化合物产酸不产气的微生物引起E.重新消毒后可食用

线路平断面图和杆塔明细表的主要内容为线路平断面图、线路杆塔明细表、交叉跨越分图。

关于平酸腐败的罐头食品叙述中,正确的是()。A、罐头穿洞时有腐败味气体逸出B、表现为罐头内容物酸度增加且变色、变味C、酸性罐头的典型平酸菌是嗜热脂肪芽孢杆菌D、由分解碳水化合物产酸不产气的微生物引起E、重新消毒后可食用

平酸腐败主要表现为()。A、罐头内容物酸度降低而外观正常B、罐头内容物酸度降低并发生胖听C、罐头内容物酸度不变而发生胖听D、罐头内容物酸度增加并发生胖听E、罐头内容物酸度增加而外观完全正常

罐头的平酸腐败是由于其平酸菌繁殖()的结果。A、产酸产气B、产酸不产气C、不产酸产气D、不产酸不产气

什么是平酸腐败

常见的罐藏食品腐败现象有()、()、发霉、平盖酸败。

食品腐败变质后产生的腐臭是()的分解。A、脂肪酸B、氨基酸C、淀粉D、有机酸

政治腐败和司法腐败就常常表现为权力的滥用和非法交易。

20世纪90年代,形成了国家之间的全球反腐败合作机制。其主要特点表现为:加强国际反腐败合作的组织建设和法律建设;积极探索改革措施,注重预防腐败;()相结合;国际研讨与交流成为国际反腐合作的交流平台。

平听腐败是由什么两大原因组成的。

酸泡菜较鲜肉更易受大肠菌污染而腐败

平酸菌可引起罐头食品胀罐性腐败。

政治腐败和司法腐败常常表现为()和非法交易。

脾胃阴虚,主要表现为口干,舌红少津、大便干可以使用平胃丸或香砂平胃丸

罐头平酸菌事故的发生,就是由于杀菌不够,不足以杀死()的缘故。A、肉毒杆菌B、平酸菌芽孢C、梭状芽孢杆菌D、腐败菌芽孢

单选题罐头的平酸腐败是由于其平酸菌繁殖()的结果。A产酸产气B产酸不产气C不产酸产气D不产酸不产气

填空题厌氧腐败发生在()内,此处不存在氧气或只存在极少的氧气。这类腐败由()引起,通常表现为()。

判断题平酸菌可引起罐头食品胀罐性腐败。A对B错

问答题什么是平酸腐败

单选题关于蛋白质腐败作用的叙述,错误的是(  )。A主要在大肠进行B是细菌对蛋白质或蛋白质消化产物的作用C主要是氨基酸脱羧基、脱氨基的分解作用D腐败作用产生的多是有害物质E腐败作用产生的多是无害物质

单选题罐头平酸菌事故的发生,就是由于杀菌不够,不足以杀死()的缘故。A肉毒杆菌B平酸菌芽孢C梭状芽孢杆菌D腐败菌芽孢

单选题平酸腐败主要表现为()A罐头内容物酸度降低而外观正常B罐头内容物酸度降低并发生胖听C罐头内容物酸度不变而发生胖听D罐头内容物酸度增加并发生胖听E罐头内容物酸度增加而外观正常

名词解释题平酸腐败