下列谷类属于性平的是( )。A.大米B.黑米C.小麦D.绿豆
接骨米是产于云南的一种稀有( )。A.籼米B.粳米C.糯米D.大米
产于河北省蔚县桃花镇一带的桃花米，色黄( )、油润、利口、出饭率高。A.粒小B.粒均匀C.粒大D.糖量高
以下不属于大米范畴的是（）。A、西米B、粳米C、糯米D、籼米
大米不宜多淘洗的原因是（）。A、会使米变糟B、使碎粒增多C、节约用水D、避免维生素流失
根据国家标准，大米按稻谷的粒形和粒质分为籼米、粳米和糯米。我们食用的大米是稻谷的胚，它是稻谷最重要的组成部分。（）
下列不属于粳米的是哪个（）A、糯米B、东北大米C、珍珠米D、江苏圆米
下列谷类属于性平的是（）。A、大米B、黑米C、小麦D、绿豆
黄金大米指（）A、金子做的用来观赏的大米B、含黄金的大米，有身份的人才能吃上C、一种由转基因培育出的大米新品种，对人体的利弊不详D、不知道
关于良质大米的描述正确的是（）A、具有光泽，呈精黄色B、粒面光洁、无虫、但有部分碎米C、少量米有结块现象D、有正常的香气味，无其他异味
大米的品质鉴定，主要是米的粒形，（）米的腹白、米的硬度等。A、米的色泽B、米的新鲜度C、米的香味D、米的粘性
下面（）米有“三粒寸”之称。A、小站稻B、玉林优质谷C、万年贡米D、凤台仙大米
鉴别大米的品质时应以其粒形、（）、硬度、新鲜度而判定
（）产于上海市青浦、松江县，是水稻中的名贵品种。A、小站稻B、香粳稻C、万年贡米D、凤台仙大米
接骨米是产于云南的一种稀有（）。A、籼米B、粳米C、糯米D、大米
（）平儿给刘姥姥装的两斗“玉田京米”是何米？A、玉田县进贡的米B、此米晶莹碧绿C、江南进贡的一种优质大米D、是京城御用田培育的新品种
判断题根据国家标准，大米按稻谷的粒形和粒质分为籼米、粳米和糯米。我们食用的大米是稻谷的胚，它是稻谷最重要的组成部分。（）A对B错
判断题素粒大米是一种出产于怀集而属于大家的农家本地米。A对B错
判断题素粒的是由一群怀集本土85后大学生所创立的。A对B错