酶水解后苷元易被氧化成醌类衍生物而显绿色的是()A、黄芩苷B、葛根素C、芦丁D、槲皮素E、橙皮苷
酶水解后苷元易被氧化成醌类衍生物而显绿色的是()
- A、黄芩苷
- B、葛根素
- C、芦丁
- D、槲皮素
- E、橙皮苷
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维生素C在贮存时易变色的主要原因包括A.其结构的抗坏血酸环在空气中易被氧化成去氢坏血酸B.去氢坏血酸进一步水解、氧化成苏阿糖酸和草酸C.去氢坏血酸在无氧条件下发生脱水和水解D.可脱羧生成呋喃甲醛,并发生聚合而显色E.在空气中吸湿而显色
分离蒽醌苷类和游离蒽醌衍生物常用A:石油醚和水萃取,葸醌苷类在石油醚层,游离蒽醌衍生物在水层B:氯仿和水萃取,蒽醌苷类在氯仿层,游离蒽醌衍生物在水层C:石油醚和水萃取,蒽醌苷类在水层,游离蒽醌衍生物在石油醚层D:氯仿和水萃取,蒽醌苷类在水层,游离蒽醌衍生物在氯仿层E:甲醇和水萃取,蒽醌苷类在水层,游离蒽醌衍生物在甲醇层
单选题酶水解后苷元易被氧化成醌类衍生物而显绿色的是()A黄芩苷B葛根素C芦丁D槲皮素E橙皮苷