蛋白质生物价的计算公式为()。A、生物价=吸收氮×100%B、生物价=吸收氮-(尿氮-尿内源氮)C、生物价=吸收氮-(粪氮-粪代谢氮)D、生物价=储留氮/吸收氮×100E、生物价=吸收氮/储留氮×100
蛋白质生物价的计算公式为()。
- A、生物价=吸收氮×100%
- B、生物价=吸收氮-(尿氮-尿内源氮)
- C、生物价=吸收氮-(粪氮-粪代谢氮)
- D、生物价=储留氮/吸收氮×100
- E、生物价=吸收氮/储留氮×100
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有关蛋白质的生物价,描述错误的是()A、蛋白质生物价反映食物蛋白质消化吸收后被机体利用的程度B、食物蛋白质中必需氨基酸的含量高,其生物价高C、食物蛋白质中必需氨基酸的比值与人的愈接近,则生物就价愈高D、蛋白质生物价越高,其营养价值越低
蛋白质生物价的计算公式是()A、生物价=吸收氮100%B、生物价=食物氮-(粪氮-粪代谢氮)C、生物价=吸收氮-(尿氮-尿内源氮)D、生物价=食物氮-尿氮-粪氮E、生物价=(储留氮÷吸收氮)×100
下列哪项是蛋白质生物价的计算公式()。A、生物价=食物氮-尿氮-粪氮B、生物价=吸收氮100%C、生物价=吸收氮-(尿氮-尿内源氮)D、生物价=食物氮-(粪氮-粪代谢氮)E、生物价=(储留氮÷吸收氮)×100
单选题蛋白质生物价的计算公式为( )。A生物价=吸收氮×100%B生物价=吸收氮-(尿氮-尿内源氮)C生物价=吸收氮-(粪氮-粪代谢氮)D生物价=储留氮/吸收氮×100E生物价=吸收氮/储留氮×100
单选题蛋白质生物价的计算公式是()。A生物价=吸收氮×100%B生物价=食物氮-(粪氮-粪代谢氮)C生物价=吸收氮-(尿氮-尿内源性氮)D生物价=食物氮-尿氮-粪氮E生物价=储留氮÷吸收氮×100