最易受黄曲霉毒素污染的食物是() A、小麦B、高粱C、大米D、玉米
预防食品被黄曲霉毒素污染的根本措施是防止食品的()。A.酸败B.脱水C.腐烂D.霉变
最易被黄曲霉毒素污染的食品是A、玉米、花生B、小麦、燕麦C、稻米D、豆类E、蔬菜
防止食品中含有黄曲霉毒素污染的根本措施是A、防霉B、去霉C、去毒D、挑出霉粒E、碾压加工
预防食物被黄曲霉毒素污染，最根本的措施是A.防霉B.以上都是C.去毒D.防霉和去毒E.以上都不是
最容易被黄曲霉毒素污染的食物有哪些？（）A、豆类B、面粉C、花生D、玉米
防止黄曲霉毒素污染的最根本的措施是（）A、防霉B、加热C、杀菌D、砌底清洗
防止黄曲霉素污染食品的首要措施是：（）A、加碱水洗被污染的食物B、食品防霉C、制定食品中最高允许含量D、加热破坏毒素
预防黄曲霉毒素污染，最经济最简便的方法是（）A、通风B、低温C、控制粮食的含水量D、保持外壳的完整E、γ射线照射
预防食品被黄曲霉毒素污染的根本措施是防止食品的（）。A、酸败B、脱水C、腐烂D、霉变
论述黄曲霉毒素对食品的污染、毒性及通常采取的预防措施。
预防黄曲霉毒素污染要以（）为主要措施。A、监测B、去毒C、防霉D、防蝇
预防黄曲霉毒素污染，何种措施最为重要（）。A、通风B、低温C、干燥D、防霉E、γ射线照射
预防食品被霉菌污染的最根本措施是（）。A、去毒B、防霉C、控制温度D、挑选霉粒E、脱水干燥
问答题黄曲霉毒素的污染食品有哪些？简述毒性、危害及预防措施。
多选题最容易被黄曲霉毒素污染的食物有哪些？（）A豆类B面粉C花生D玉米
单选题预防黄曲霉毒素污染，最经济最简便的方法是（）A通风B低温C控制粮食的含水量D保持外壳的完整Eγ射线照射
单选题最易被黄曲霉毒素污染的食品是（ ）。A玉米、花生B小麦、燕麦C稻米D豆类E蔬菜
问答题论述黄曲霉毒素对食品的污染、毒性及通常采取的预防措施。
单选题预防食物被黄曲霉毒素污染，最根本的措施是（）A防霉B去毒C防霉和去毒D以上都是E以上都不是
单选题预防黄曲霉毒素污染，何种措施最为重要（）。A通风B低温C干燥D防霉Eγ射线照射
单选题防止黄曲霉素污染食品的首要措施是：（）A加碱水洗被污染的食物B食品防霉C制定食品中最高允许含量D加热破坏毒素