防止黄曲霉素污染食品的首要措施是:()A、加碱水洗被污染的食物B、食品防霉C、制定食品中最高允许含量D、加热破坏毒素
防止黄曲霉素污染食品的首要措施是:()
- A、加碱水洗被污染的食物
- B、食品防霉
- C、制定食品中最高允许含量
- D、加热破坏毒素
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对于细菌性食物中毒,哪些是其发生的必需条件( )。A.食品原料被致病菌污染B.直接入口食品被致病菌污染C.被致病菌污染的直接入口食品在较高温度下存放D.致病菌在食品中大量繁殖或产生毒素E.食品在食用前未被彻底加热
以下是食物中毒的主要预防措施除了A.加强食品的卫生管理,严格执行卫生法规及管理条例B.食用前彻底加热杀死病原体及破坏毒素C.低温保藏,控制细菌繁殖及毒素形成D.对从业人员进行预防接种E.注意卫生,防止食品污染
1998年9月,河北火车站报告二节车皮小麦被严重污染异物,要求协助处理,查明原因。进行食物污染调查时,被污染食品调查要包括的内容有哪些()A、污染食品的名称B、污染食品的数量C、污染食品的来源D、污染食品的流向E、污染食品及其相关食品品种调查
关于食品安全的说法正确的是()A、食品污染指食品被外来的但对人体健康无害的物质所污染B、为了食品安全,需要定期监测食品污染C、食品污染是不可避免的D、常见的农药中毒是通过食物链和生物富集的作用污染食物所引起
以下是食物中毒的主要预防措施除了()A、注意卫生,防止食品污染B、低温保藏,控制细菌繁殖及毒素形成C、对从业人员进行预防接种D、食用前彻底加热杀死病原体及破坏毒素E、加强食品的卫生管理,严格执行卫生法规及管理条例
单选题细菌性食物中毒的预防措施中哪项是错误的?( )A防止细菌污染食品B食品中加入抗氧化剂C低温储藏食品,防止细菌繁殖和毒素产生D食用前彻底加热,杀灭病原菌和破坏毒素E严格执行食品卫生相关的制度
单选题防止黄曲霉素污染食品的首要措施是:()A加碱水洗被污染的食物B食品防霉C制定食品中最高允许含量D加热破坏毒素