检测食品菌落总数的条件不包括()。A、培养温度为37℃B、培养时间为24h±2hC、pH7.2~7.4D、选用普通营养琼脂培养基E、有氧环境培养

检测食品菌落总数的条件不包括()。

  • A、培养温度为37℃
  • B、培养时间为24h±2h
  • C、pH7.2~7.4
  • D、选用普通营养琼脂培养基
  • E、有氧环境培养

相关考题:

菌落总数是指食品检样经过在一定条件下处理,所得1ml(g)检样中所含菌落的总数。这种处理条件包括A、培养基成分B、培养温度C、pHD、16h培养E、18h培养

食品的卫生学细菌检验指标是A、菌落总数和大肠菌群B、菌落总数和链球菌C、链球菌和大肠菌群D、菌落总数和葡萄球菌E、菌落总数和沙门菌

检测食品中细菌总数的方法是平板菌落计数法,该方法属于直接计数法。此题为判断题(对,错)。

关于菌落总数的叙述中错误的是A.只反映需氧性嗜中温菌的数量B.代表食品对人体健康的危害程度C.是食品清洁状态的标志D.可预测食品的耐保藏性E.指1g检样在一定条件下所含的细菌菌落总数

我国现行检测检样中,细菌数量的指标是A.细菌总数B.菌落总数C.细菌计数SXB 我国现行检测检样中,细菌数量的指标是A.细菌总数B.菌落总数C.细菌计数D.菌落计数E.真菌计数

菌落总数是指食品检样经过处理,在一定条件下培养后,所得多少检样中所含菌落的总数( )。A.1mLB.5mLC.10mLD.50mLE.1L

检测食品菌落总数的条件不包括( )。A.培养温度为37℃B.培养时间为24h±2hC.pH7.2~7.4D.选用普通营养琼脂培养基E.有氧环境培养

以下菌落总数定义描述正确的是()。A、食品检验不经过处理B、食品检样经过处理C、在一定条件下培养后D、所得每g(ml)检样中形成的微生物菌落总数

菌落总数可作为指标菌,通过其检测判断食品肠道致病菌存在可能性。

各类食品样品的菌落总数检测培养温度均为36℃±1℃

食品卫生标准中示意食品对人体有一定危害的指标不包括()。A、砷B、菌落总数C、致病菌D、大肠菌群E、钾

关于菌落总数的叙述中错误的是()。A、只反映需氧性嗜中温菌的数量B、代表食品对人体健康的危害程度C、是食品清洁状态的标志D、可预测食品的耐保藏性E、指1g检样在一定条件所含的细菌菌落总数

菌落总数是指食品检样经过处理,在一定条件下培养后,所得多少检样中所含菌落的总数?()A、1mlB、5mlC、10mlD、50mlE、1L

评价食品卫生质量的细菌污染指标不包括()。A、大肠菌群B、菌落总数C、MPND、肠球菌E、葡萄球菌

关于食品中菌落总数,下列说法不正确的是()A、反映食品卫生质量的优劣B、食品中菌落总数与疾病有直接关联C、反映食品卫生措施和管理情况D、是判断食品清洁状态的标志

简述检测菌落总数的注意事项。

菌落总数可作为指标菌,其检测可判断食品中肠道致病菌存在可能性。

菌落总数是判断食品被污染程度的指标。

菌落总数是指:食品检样经过处理,在一定条件下进行培养后,所得1.0g检样中形成菌落的总数。

简述食品中菌落总数的检验程序。

食品中检出的菌落总数是否代表该食品上的所有细菌数?为什么?

多选题菌落总数是指食品检样经过在一定条件下处理,所得1ml(g)检样中所含菌落的总数。这种处理条件包括()A培养基成分B培养温度CpHD16h培养E18h培养

单选题关于菌落总数的叙述中错误的是()。A只反映需氧性嗜中温菌的数量B代表食品对人体健康的危害程度C是食品清洁状态的标志D可预测食品的耐保藏性E指1g检样在一定条件所含的细菌菌落总数

问答题简述食品中菌落总数的检验程序。

多选题以下菌落总数定义描述正确的是()。A食品检验不经过处理B食品检样经过处理C在一定条件下培养后D所得每g(ml)检样中形成的微生物菌落总数

判断题各类食品样品的菌落总数检测培养温度均为36℃±1℃A对B错

单选题指单位质量(g)、体积(ml)或表面积(cm2)的被检食品食品,在严格规定条件下(营养琼脂培养基、37℃、pH7.0,48~72h)进行培养,形成的菌落(代表一个细菌形成的克隆)数目,称为()A致病菌落总数B大肠菌群最近似数C菌落总数D细菌总数