饭店薪酬管理的基本原则是() A、公平原则B、竞争原则C、激励原则D、经济原则E、公正公开原则
饭店协调职能是指在饭店运转中管理者运用权力和影响，对被管理者发出指令，使之服从代表饭店决策计划的管理者的意志并付诸行动，并引导和激励被管理者自觉自愿、充满信心地为实现饭店的目标而努力工作的过程。()
饭店服务文化的功能有( )。 A:导引功能B:凝聚功能C:激励功能D:约束功能
“里茨·卡尔顿饭店的所有员工都有权利在2000美元的范围内尽可能去满足客人的要求”,这种激励措施是() A、物质激励B、授权激励C、榜样激励D、惩罚激励
饭店常用的激励方式中,机会激励属于() A、物质激励B、竞争激励C、目标激励D、惩罚激励
饭店人力资源管理工作中，运用激励手段的根本宗旨是调动员工积极性，增强饭店员工的动力。
政府对投资的激励措施适用于所有饭店项目，可以自动获得。
饭店激励员工的方式主要有：（）激励、（）激励、（）激励和（）激励等。
饭店常用的激励措施是（）。A、薪酬激励B、文化激励C、领导激励D、竞争激励
情感激励是饭店中应用最普遍的一种激励方式，其基础理论是马斯洛的需要层次理论。（）
饭店管理者在调动员工积极性过程中所采用的精神激励方式有（）、（）、“参与”激励和（）。
饭店人力资源剩余情况下可以考虑采用的措施是（）。A、永久裁员B、重新安置C、降低劳动成本D、员工激励
计件工资有利于激励员工提高（），便于员工自我约束、自我管理，饭店承担的风险比较小。
填空题饭店管理者在调动员工积极性过程中所采用的精神激励方式有（）、（）、“参与”激励和（）。
判断题政府对投资的激励措施适用于所有饭店项目，可以自动获得。A对B错
多选题实施服务补救对策的意义在于（ ）。A激励员工提供卓越的服务B再次与顾客建立良好关系C避免顾客对饭店的反面宣传D提高饭店形象E提高顾客的满意度
多选题饭店常用的激励措施是（）。A薪酬激励B文化激励C领导激励D竞争激励
填空题计件工资有利于激励员工提高（），便于员工自我约束、自我管理，饭店承担的风险比较小。
单选题餐饮管理者按照每一个员工对不同层次需求的状况，选用适当的动力因素来进行激励，同时也是饭店中应用最普遍的一种激励方式是（）。A目标激励B情感激励C需要激励D信任激励
判断题饭店人力资源管理工作中，运用激励手段的根本宗旨是调动员工积极性，增强饭店员工的动力。A对B错