中餐服务中酒不可斟得太满，烈性酒盛()、果酒盛2/3杯、啤酒盛2/3杯左右。A、1/2杯B、1/3杯C、3/4杯D、1杯
起飞、着陆前关断咖啡器电源，倒空盛水杯内的水，并将盛水杯固定。此题为判断题(对，错)。
水壶 对于 （ ） 相当于 （ ） 对于 演奏A.盛水 琵琶 B.水杯 表演C.家具 道具 D.热水 演唱
眉笔：化妆A山路：崎岖B风浪：痴狂C水杯：盛水D年月：质量
宴会摆台时，摆放酒杯的顺序从左至右是（）。A、水杯、白酒杯、葡萄酒杯B、白酒杯、葡萄酒、杯水杯C、葡萄酒杯、水杯、白酒杯D、水杯、葡萄酒杯、白酒杯
中餐时，自己面前的小汤匙可以用来（）A、搅拌碗里的汤B、自己喝了一口然后去盛汤C、汤太烫了，放在嘴边吹吹D、在没碰到自己的嘴之前，用来盛汤汤水水的菜
进行老人鼻饲前，判断鼻饲管在胃内的方法正确的描述是（）。A、注射器连接鼻饲管末端进行抽吸有无液体被抽出B、注射器连接鼻饲管末端注入50ml空气，同时在肺区听诊呼吸音C、胃管末端放入盛水杯内，无气泡逸出D、胃管末端放入盛水杯内，有气泡逸出
铁制容器绝对不能用来贮酒或盛酒，白酒接触铁后，会带（），并使酒变色（铁锈）。A、腥味B、臭味C、苦味D、酸味
将浸泡过水杯、茶具的化学消毒液，用来浸泡脸盆、脚盆和拖鞋等用品，同样可起到消毒作用。
取粉末少许，投主盛水杯中，即在水面旋转并呈现黄线下沉而不扩散者为（）。A、蟾酥B、牛黄C、麝香D、熊胆
苗族人有（）用迎贵宾的习俗。A、大碗盛酒B、酒杯盛酒C、牛角盛酒D、小碗盛酒
盛载软饮类酒水的载杯一般（）。A、比较小B、比较大C、是平底高杯D、是高脚水杯
在鸡尾酒的载杯中用于长饮的酒杯是（）A、普通水杯B、卡伦杯C、古典杯D、鸡尾酒杯
中餐宴会摆台时，摆放酒杯的顺序是从左至右分别是（）。A、水杯、白酒杯、葡萄酒杯B、白酒杯、葡萄酒、水杯C、葡萄酒杯、水杯、白酒杯D、水杯、葡萄酒杯、白酒杯
单选题宴会摆台时，摆放酒杯的顺序从左至右是（）。A水杯、白酒杯、葡萄酒杯B白酒杯、葡萄酒、杯水杯C葡萄酒杯、水杯、白酒杯D水杯、葡萄酒杯、白酒杯
判断题水杯主要用来盛放清水、汽水、果汁等软饮料。A对B错
单选题（ ）对于木头相当于水杯对于（ ）。A树木 水B桌子 玻璃C家具 盛水D木匠 杯子
单选题中餐宴会摆台时，摆放酒杯的顺序是从左至右分别是（）。A水杯、白酒杯、葡萄酒杯B白酒杯、葡萄酒、水杯C葡萄酒杯、水杯、白酒杯D水杯、葡萄酒杯、白酒杯