填空题芳香物质与果蔬加工的关系大致有：（）、（）、（）、（）。

填空题
芳香物质与果蔬加工的关系大致有：（）、（）、（）、（）。

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芳香物质与果蔬加工的关系大致有：（）、（）、（）、（）。
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（）与糖一起决定着果蔬及其制品的风味，因此糖酸比对果蔬饮料的加工有重要影响。
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