问答题大豆中的可溶性碳水化合物有哪些的?

问答题
大豆中的可溶性碳水化合物有哪些的?

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大豆中不能被人体消化吸收的碳水化合物有( )。A.淀粉B.半乳糖C.阿拉伯糖D.水苏糖

大豆类原料的碳水化合物含量高于其他豆类的碳水化合物含量。( ) 此题为判断题(对,错)。

大豆类所含的碳水化合物主要是( )。A.纤维素和可溶性糖B.淀粉和糊精C.纤维素和不溶性糖D.可溶性糖和淀粉

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粮食中碳水化合物的存在形式按其溶解特点不同,可分为可溶性糖和不溶性糖两类,不属可溶性糖的是()。A、葡萄糖B、果糖C、蔗糖D、淀粉

以下食品中含碳水化合物丰富的食物()。A、大豆B、黄瓜C、白菜D、紫菜

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豆类中的碳水化合物比较复杂,多为可溶性糖和()。

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粮食中碳水化合物的存在形式按其溶解特点不同,可分为可溶性糖和不溶性糖两类。属可溶性糖的是()。A、单糖B、淀粉C、纤维素D、木质素

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碳水化合物为最佳的能量来源,分为简单碳水化合物和复杂碳水化合物,最佳的复杂碳水化合物有:麦片、糙米、豆类、蔬菜、小麦、番薯等,最佳的简单碳水化合物是()。A、麦子B、水果C、大豆D、白菜

下列碳水化合物中甜味最明显的是()A、淀粉B、果胶C、蔗糖D、大豆低聚糖

说明大豆的营养价值和大豆中存在哪些抗营养因子

单选题大豆中不能被人体消化吸收的碳水化合物有(  )。A淀粉B半乳糖C阿拉伯糖D水苏糖

单选题碳水化合物为最佳的能量来源,分为简单碳水化合物和复杂碳水化合物,最佳的复杂碳水化合物有:麦片、糙米、豆类、蔬菜、小麦、番薯等,最佳的简单碳水化合物是()。A麦子B水果C大豆D白菜

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单选题下列碳水化合物中甜味最明显的是()A淀粉B果胶C蔗糖D大豆低聚糖

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