双孢蘑菇栽培料发酵的主要目的是（）A、杀死培养料中有害的菌和虫B、使培养料具有选择性C、改善双孢蘑菇口味D、增加培养料Ph值
目前，荷兰双孢蘑菇产业在那些领域领先（）A、菌种B、生产技术C、生产设备D、总产量
双孢蘑菇的特点为（）A、只在中国栽培B、只有亚洲人喜欢C、荷兰栽培技术先进D、形态优美E、口味鲜嫩F、可以用木屑栽培
使用粪草培养料进行栽培的食用菌是（）。A、松乳菇B、双孢蘑菇C、香菇D、平菇
下列属于木腐菌的是（）A、双孢蘑菇B、鸡腿菇C、金针菇D、巴西蘑菇
被称为“中国蘑菇”的是（）A、平菇B、草菇C、双孢蘑菇D、金针菇
鲜蘑又名（）、洋蘑菇，其产地非常广泛。A、香菌B、草菇C、双孢蘑菇D、白菇
判断题双孢蘑菇接种后，应加马上大通风使培养料表面干燥。A对B错
多选题双孢蘑菇的特点为（）A只在中国栽培B只有亚洲人喜欢C荷兰栽培技术先进D形态优美E口味鲜嫩F可以用木屑栽培
判断题在食用菌栽培学中，蘑菇一般意义上指的是双孢蘑菇。A对B错
判断题中国最早在300年前开始栽培双孢蘑菇。A对B错
判断题双孢蘑菇子实体生长的适合温度为13-17℃。A对B错
多选题双孢蘑菇栽培料发酵的主要目的是（）A杀死培养料中有害的菌和虫B使培养料具有选择性C改善双孢蘑菇口味D增加培养料Ph值
单选题最适合双孢蘑菇栽培的秸秆为（）A麦秸B稻草C玉米秸D棉籽壳
判断题双孢蘑菇接种时，用量为1.5瓶（750ml）/平方米。A对B错
判断题进行双孢蘑菇栽培时，应选择阳光充足的地方，且保持温度在40℃以上（）A对B错
判断题双孢蘑菇子实体每个担子上有4个孢子。A对B错
填空题双孢蘑菇（Agaricus bisporus）属于（）亚门、（）纲、（）目、（）科、（）属。
判断题双孢蘑菇覆土材料应当具备良好的持水性和透气性。A对B错