堆肥栽培法适用的食用菌是（）。A、金针菇B、香菇C、双孢蘑菇D、灵芝
双孢蘑菇栽培料需要进行发酵（）A、一次B、两次C、三次D、四次
双孢蘑菇栽培料发酵的主要目的是（）A、杀死培养料中有害的菌和虫B、使培养料具有选择性C、改善双孢蘑菇口味D、增加培养料Ph值
双孢蘑菇的特点为（）A、只在中国栽培B、只有亚洲人喜欢C、荷兰栽培技术先进D、形态优美E、口味鲜嫩F、可以用木屑栽培
双孢蘑菇栽培料的二次发酵的目的一是杀死培养料中残存的有害生物，二是使培养料具有选择性
最适合双孢蘑菇栽培的秸秆为（）A、麦秸B、稻草C、玉米秸D、棉籽壳
进行双孢蘑菇栽培时，应选择阳光充足的地方，且保持温度在40℃以上（）
唐代韩鄂在《四时纂要》记有《种菌子法》，是人工栽培（）的最早记录。A、双孢蘑菇B、金针菇C、银耳D、猴头
下列哪种食用菌人工栽培起源于法国（）。A、香菇B、滑菇C、口蘑D、双孢蘑菇
使用粪草培养料进行栽培的食用菌是（）。A、松乳菇B、双孢蘑菇C、香菇D、平菇
双孢蘑菇栽培时二氧化碳浓度偏高，出现（）A、菌柄长B、子实体成簇生长C、子实体个体过大D、菌柄粗
双孢蘑菇栽培料一次发酵时，一般在堆温升高到60℃以上，维持2-3天再进行翻堆。
判断题国内人工栽培双孢蘑菇，一次发酵建堆时，粪应该分布在堆的内部A对B错
多选题双孢蘑菇的特点为（）A只在中国栽培B只有亚洲人喜欢C荷兰栽培技术先进D形态优美E口味鲜嫩F可以用木屑栽培
判断题在食用菌栽培学中，蘑菇一般意义上指的是双孢蘑菇。A对B错
判断题中国最早在300年前开始栽培双孢蘑菇。A对B错
多选题双孢蘑菇栽培料发酵的主要目的是（）A杀死培养料中有害的菌和虫B使培养料具有选择性C改善双孢蘑菇口味D增加培养料Ph值
单选题最适合双孢蘑菇栽培的秸秆为（）A麦秸B稻草C玉米秸D棉籽壳
判断题进行双孢蘑菇栽培时，应选择阳光充足的地方，且保持温度在40℃以上（）A对B错