单选题食品大肠菌群阳性可推断该食品可能污染（　　）。A溶血性链球菌B金黄色葡萄球菌C变形杆菌D蜡样芽胞杆菌E铜绿假单胞菌

单选题
食品大肠菌群阳性可推断该食品可能污染（　　）。
A

溶血性链球菌

B

金黄色葡萄球菌

C

变形杆菌

D

蜡样芽胞杆菌

E

铜绿假单胞菌

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反映食品卫生质量得细菌污染指标有菌落总数，大肠菌群。()
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大肠菌群的食品卫生学意义()A、食品清洁状态标志B、食品曾受温血动物粪便污染C、预测致病菌污染的可能性D、预测食品耐保藏性
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食品中大肠菌群最可能数(MPN),表明其补粪便污染和程度。() 此题为判断题(对，错)。
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食品大肠菌群阳性可推断该食品可能污染A、溶血性链球菌B、金黄色葡萄球菌C、变形杆菌D、蜡样芽孢杆菌E、铜绿假单胞菌
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大肠菌群最近似数指在（ ）g食品中大肠菌群可能存在的数量。
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食品中检出大肠菌群，表明食品曾受到人和动物粪便的污染。(判断题)
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下列关于评价食品卫生质量的说法中，错误的是(　　)。A.大肠菌群可作为肠道致病菌污染食品的指示菌B.菌落总数是食品清洁状态的标志C.食品中大肠菌群超标表明曾受到粪便污染D.食品中菌落总数可用来预测食品的耐保藏性E.食品中细菌总数超标表明对人体危害大
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食品检出大肠菌群，表明食品受到A.放射性污染B.农药污染C.人和畜的粪便污染D.食品容器污染E.水体污染
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A.嗜中温性需氧的细菌B.厌氧菌C.微需氧菌D.可推测该食品中存在着肠道致病菌污染的可能性E.可推测食品中有其他菌的污染大肠菌群是粪便污染指标菌，如食品检样中检出该菌群
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反映食品可能被污染及污染程度的指标是（）A、大肠菌群B、重金属C、灰分D、沙门菌E、真菌毒素
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食品中检出大肠菌群，即认为被致病菌污染。（）
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食品中检出大肠菌群，表明食品曾受到人和动物粪便的污染。
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食品腐败变质的程度与特征主要取决于（）。A、食品菌落总数B、食品细菌菌相C、大肠菌群MPND、霉菌污染度E、致病菌污染程度
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下列关于评价食品卫生质量的说法中，错误的是（）A、食品中大肠菌群超标表明曾受到粪便污染B、大肠菌群可作为肠道致病菌污染食品的指示菌C、菌落总数是食品清洁状态的标志D、食品中细菌总数超标表明对人体危害大E、食品中菌落总数可用来预测食品的耐保藏性
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食品中检出大肠菌群就表示该食品被粪便和肠道致病菌污染
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食品检出大肠菌群，表明食品受到（）A、放射性污染B、农药污染C、人和畜的粪便污染D、水体污染E、食品容器污染
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食品腐败变质的程度与特征主要取决于（）A、食品菌落总数B、食品细菌菌相C、大肠菌群MPND、霉菌污染度E、致病性菌污染程度
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关于大肠菌群的叙述中正确的是（）A、100mg或100ml食品中大肠菌群的可能数B、100g或100ml食品中大肠菌群的绝对数C、典型大肠杆菌说明粪便的陈旧污染D、可作为肠道非致病菌污染食品的指示菌E、大肠杆菌的检测方法简单易行且敏感
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食品中大肠菌群的数量用大肠菌群最可能数（MPN）表示。
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食品中发现大肠菌群即意味着该食品直接或间接污染人或动物的粪便，是不卫生的
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判断题食品中检出大肠菌群就表示该食品被粪便和肠道致病菌污染A对B错
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单选题食品检出大肠菌群，表明食品受到（）A放射性污染B农药污染C人和畜的粪便污染D水体污染E食品容器污染
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单选题食品腐败变质的程度与特征主要取决于（）。A食品菌落总数B食品细菌菌相C大肠菌群MPND霉菌污染度E致病菌污染程度
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单选题关于大肠菌群的叙述中正确的是（）A100mg或100ml食品中大肠菌群的可能数B100g或100ml食品中大肠菌群的绝对数C典型大肠杆菌说明粪便的陈旧污染D可作为肠道非致病菌污染食品的指示菌E大肠杆菌的检测方法简单易行且敏感
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单选题下列关于评价食品卫生质量的说法中，错误的是（）A食品中大肠菌群超标表明曾受到粪便污染B大肠菌群可作为肠道致病菌污染食品的指示菌C菌落总数是食品清洁状态的标志D食品中细菌总数超标表明对人体危害大E食品中菌落总数可用来预测食品的耐保藏性
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单选题反映食品可能被污染及污染程度的指标是（　　）。A大肠菌群B重金属C灰分D沙门菌E真菌毒素
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单选题食品大肠菌群阳性可推断该食品可能污染（　　）。A溶血性链球菌B金黄色葡萄球菌C变形杆菌D蜡样芽胞杆菌E铜绿假单胞菌
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判断题食品中发现大肠菌群即意味着该食品直接或间接污染人或动物的粪便，是不卫生的A对B错
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