下列句子叙述正确的是:天然色素( )。 A.与合成色素一样,可以调出任意调色B.受共存物质影响,均有食物香味C.与合成色素不同,它不会因pH的变化发生色调变化D.多来自于动植物本身,使用时安全可靠

下列句子叙述正确的是:天然色素( )。

A.与合成色素一样,可以调出任意调色

B.受共存物质影响,均有食物香味

C.与合成色素不同,它不会因pH的变化发生色调变化

D.多来自于动植物本身,使用时安全可靠


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下列不属于我国规定使用的天然色素的是()。 A、红曲米B、紫胶色素C、焦糖D、结晶紫

下列句子叙述正确的是( )。 A.天然色素色调自然B.天然色素受共存物质影响,均有食物香味C.pH值对天然色素的色调没有影响D.天然色素便于保管与运输

下列有关食用色素不正确的叙述是( ) A、食用合成色素也称苯胺色素B、食用天然色素较安全,但难于调色C、食用合成色素系以煤焦油为原料制得D、食用合成色素较难溶于水E、食用合成色素着色力强

6、下列能用于食品的天然色素是()A.焦糖色素B.红曲米C.藤黄D.甜菜红

3、下列有关植物色素的描述,正确的是()A.只能够吸收和反射一定范围内的可见光的化合物叫色素,具有鲜艳的色彩B.植物、动物和大多数其他生物都含有它们自己颜色的色素C.天然色素来自植物、动物、真菌和微生物等D.无机色素是天然的,可用于绘画、染色等领域

下列能用于食品的天然色素是()A.焦糖色素B.红曲米C.藤黄D.甜菜红

8、下列天然色素中属于多酚类衍生物的是()。A.花青素B.血色素C.红曲色素D.虫胶色素

2、下列属水溶性天然色素的是?A.多酚色素B.多烯色素C.胡萝卜素D.番茄红素

(多选题)下列有关植物色素的描述,正确的是: A.只能够吸收和反射一定范围内的可见光的化合物叫色素,具有鲜艳的色彩 B.植物、动物和大多数其他生物都含有它们自己颜色的色素 C.天然色素来自植物、动物、真菌和微生物等 D.无机色素是天然的,可用于绘画、染色等领域