预防沙门氏菌属食物中毒可加热食品,其深部温度达 80℃以上,持续时间( )分钟以上。A.5B.7C.10D.15
沙门氏菌属引起的食物中毒属于( )食物中毒。A.感染型B.毒素型C.过敏型D.抗体型
沙门氏菌属引起的食物中属于()食物中毒。 A、感染型B、毒素型C、过敏型D、抗体型
关于沙门菌属表述错误的是 A、最适生长温度为15~20℃B、革兰阴性菌C、以感染型食物中毒为主D、中毒多发在夏秋季E、不耐高温
下列哪项( )食物中毒属于毒素型食物中毒。A.沙门氏菌属食物中毒B.葡萄球菌食物中毒C.副溶血性弧菌食物中毒D.变形杆菌食物中毒
以神经系统症状为主的是( )。A、沙门氏菌属食物性中毒B、副溶血性弧菌食物中毒C、大肠杆菌食物中毒D、葡萄球菌肠毒素食物中毒E、肉毒杆菌毒素食物中毒
变形杆菌食物中毒是我国常见的食物中毒之一,下列对其流行病学特点的描述中,错误的是A.全年均可发生,主要在2~4月B.中毒食品主要是动物性食品C.变形杆菌常与其他腐败菌同时污染生食品D.污染的生食品可发生感官上的改变E.污染熟制品后通常无感官l生状的变化
下列关于葡萄球菌表述正确的是()A、革兰阴性菌B、最适宜生长温度为20℃C、只产生单一肠毒素D、其引起的食物中毒潜伏期短E、其产生的肠毒素不耐热
关于沙门菌属表述不正确的是()。A、中毒多发在夏秋季B、最适生长温度为15~20℃C、以感染型食物中毒为主D、革兰阴性菌E、不耐高温
沙门氏菌属引起的食物中毒属于()食物中毒。A、感染型B、毒素型C、过敏型D、抗体型
预防沙门氏菌属食物中毒可加热食品,其深部温度达()以上,持续时间15分钟以上。A、50℃B、60℃C、70℃D、80℃
被沙门氏菌污染的动物性食物没有感官性状的改变,故意被忽视。
感染型的食物中毒主要由()引起。A、沙门氏菌属B、大肠杆菌C、普通球菌D、霉菌
沙门氏菌属引起的食物中毒属于的食物中毒()A、感染型B、毒素型C、过敏型D、抗体型
易引起沙门氏菌属食物中毒的食品主要是()A、植物性食品B、动物性食品C、藻类食品D、腌制品
最常见的细菌性食物中毒是()A、葡萄球菌食物中毒B、致病性大肠杆菌食物中毒C、肉毒梭状芽孢杆菌食物中毒D、沙门氏菌属食物中毒
关于沙门菌属表述错误的是()。A、最适生长温度为15~20℃B、革兰阴性菌C、以感染型食物中毒为主D、中毒多发生在夏秋季E、不耐高温
单选题沙门氏菌属引起的食物中毒属于()食物中毒。A感染型B毒素型C过敏型D抗体形
单选题下列关于葡萄球菌的表述哪项正确?( )A其引起的食物中毒潜伏期短B革兰阴性菌C只产生单一肠毒素D最适宜生长温度为20℃E其产生的肠毒素不耐热
单选题下列关于葡萄球菌表述正确的是()A革兰阴性菌B最适宜生长温度为20℃C只产生单一肠毒素D其引起的食物中毒潜伏期短E其产生的肠毒素不耐热
单选题最常见的细菌性食物中毒是()A葡萄球菌食物中毒B致病性大肠杆菌食物中毒C肉毒梭状芽孢杆菌食物中毒D沙门氏菌属食物中毒
多选题下列关于沙门氏菌的叙述正确是()A感染后常可引发并发症B沙门氏菌属食物中毒多由动物性食物引起C其生长繁殖的最适温度是15℃~20℃D其污染食物后无感官性状的变化E革兰氏阴性杆菌