主要分解食品中蛋白质的微生物是A.荧光假单胞菌B.枯草芽孢杆菌C.变形杆菌D.霉菌E.无色杆菌属

主要分解食品中蛋白质的微生物是

A.荧光假单胞菌

B.枯草芽孢杆菌

C.变形杆菌

D.霉菌

E.无色杆菌属


相关考题:

在食品腐败变质中,对脂肪分解力强的细菌有A.枯草芽孢杆菌、丁酸杆菌B.芽孢杆菌属C.无色杆菌属D.糖酵母菌属、大肠菌群E.红酵母属

在食品腐败变质中,对蛋白质分解力强的细菌有A.枯草芽孢杆菌、丁酸杆菌B.芽孢杆菌属C.无色杆菌属D.糖酵母菌属、大肠菌群E.红酵母属

在食品腐败变质中,对脂肪分解力强的细菌是A.枯草芽孢杆菌、丁酸杆菌B.无色杆菌属C.芽孢杆菌属D.糖酵母菌属、大肠菌群E.红酵母属

在食品腐败变质中,对蛋白质分解力强的细菌是A.枯草芽孢杆菌、丁酸杆菌B.无色杆菌属C.芽孢杆菌属D.糖酵母菌属、大肠菌群E.红酵母属

在食品腐败变质中,对脂肪分解力强的细菌有A.枯草芽胞杆菌、丁酸杆菌B.芽胞杆菌属SXB 在食品腐败变质中,对脂肪分解力强的细菌有A.枯草芽胞杆菌、丁酸杆菌B.芽胞杆菌属C.无色杆菌属D.糖酵母菌属、大肠菌群E.红酵母属

下列微生物可以形成芽孢的是()。 A.枯草杆菌B.大肠杆菌C.假单胞菌D.葡萄球菌

在食品腐败变质中,对蛋白质分解力强的细菌是A.枯草芽胞杆菌、丁酸杆菌B.五色杆菌属C.芽胞杆菌属D.糖酵母菌属、大肠菌群E.红酵母属

在食品腐败变质中,对蛋白质分解力强的细菌是A.枯草芽胞杆菌、丁酸杆菌B.无色杆菌属SX 在食品腐败变质中,对蛋白质分解力强的细菌是A.枯草芽胞杆菌、丁酸杆菌B.无色杆菌属C.芽胞杆菌属D.糖酵母菌属、大肠菌群E.红酵母属

在食品腐败变质中,对脂肪分解力强的细菌是A.枯草芽胞杆菌、丁酸杆菌B.无色杆菌属SXB 在食品腐败变质中,对脂肪分解力强的细菌是A.枯草芽胞杆菌、丁酸杆菌B.无色杆菌属C.芽胞杆菌属D.糖酵母菌属、大肠菌群E.红酵母属

能在4℃生长,可污染血库血的是A.铜绿假单胞菌B.荧光假单胞菌C.斯氏假单胞菌D.黄杆菌属E.产碱杆菌属

常引起烧伤患者机会性感染,能产生水溶性色素的是A.铜绿假单胞菌B.荧光假单胞菌C.斯氏假单胞菌D.黄杆菌属E.产碱杆菌属

在食品腐败变质,对脂肪分解力强的细菌是A.枯草芽胞杆菌、丁酸杆菌B.五色杆菌属C.芽胞杆菌属D.糖酵母菌属、大肠菌群E.红酵母属

非发酵菌是一群不利用或仅以氧化形式利用葡萄糖的革兰阴性菌,主要有A.产碱杆菌属B.假单胞菌属C.无色杆菌属D.不动杆菌属E.莫拉菌属

在食品腐败变质中,对蛋白质分解力强的细菌有A.枯草芽胞杆菌、丁酸杆菌B.芽胞杆菌屑C.无色杆菌属D.糖酵母菌属、大肠菌群E.红酵母属

在食品腐败变质中,对脂肪分解力强的细菌有A.枯草芽胞杆菌、丁酸杆菌B.芽胞杆菌屑C.无色杆菌属D.糖酵母菌属、大肠菌群E.红酵母属

食品腐败性细菌的代表是A.芽胞杆菌属B.假单胞菌属C.嗜盐杆菌属D.弧菌属E.葡萄球菌属

在鱼类及水产品中常见的食品细菌是A.假单胞菌属B.葡萄球菌属C.芽胞杆菌属S 在鱼类及水产品中常见的食品细菌是A.假单胞菌属B.葡萄球菌属C.芽胞杆菌属D.肠杆菌科E.弧菌属

分解脂肪的细菌主要为A、芽孢杆菌B、产碱杆菌C、变形杆菌D、假单胞菌E、梭状芽孢杆菌

食品的细菌污染中哪种说法正确( )。A.假单胞菌属多见于冷冻食品B.微球菌属在蛋品中常见C.芽孢杆菌属在罐头食品中常见D.乳杆菌属在乳品中多见

分解脂肪的细菌主要为A.芽胞杆菌B.产碱杆菌C.变形杆菌D.假单胞菌E.梭状芽胞杆菌

在食品腐败变质中,对蛋白质分解力强的细菌有A.枯草芽胞杆菌、丁酸杆菌B.芽胞杆菌属SX 在食品腐败变质中,对蛋白质分解力强的细菌有A.枯草芽胞杆菌、丁酸杆菌B.芽胞杆菌属C.无色杆菌属D.糖酵母菌属、大肠菌群E.红酵母属

非发酵菌包括A.莫拉菌属,黄杆菌属,肠杆菌属B.假单胞菌属,埃希菌属,产碱杆菌属C.假单胞菌属,黄杆菌属,变形杆菌属D.假单胞菌属,气单胞菌属,黄杆菌属E.假单胞菌属,不动杆菌属,产碱杆菌属

A.无色杆菌属B.产碱杆菌属C.黄杆菌属D.不动杆菌属E.假单胞菌属绝大部分细菌O/F试验阴性的是

A.无色杆菌属B.产碱杆菌属C.黄杆菌属D.不动杆菌属E.假单胞菌属氧化酶试验阴性的是

蛋白质类的变败微生物是()A、假单胞菌属B、葡萄球菌C、酵母菌D、变形杆菌属

活性污泥微生物中的优势细菌有()、芽孢杆菌属、黄杆菌、动胶杆菌、假单胞菌属和()

非发酵菌包括()A、假单胞菌属,不动杆菌属,产碱杆菌属B、假单胞菌属,埃希菌属,产碱杆菌属C、莫拉菌属,黄杆菌属,肠杆菌属D、假单胞菌属,黄杆菌属,变形杆菌属E、假单胞菌属,气单胞菌属,黄杆菌属