可增加胶剂透明度和硬度，并有矫味作用的辅料是A、白酒B、明矾C、麻油D、冰糖E、黄酒
根据以下内容，回答 113～116 题：制备胶剂所用的辅料有A．冰糖B．黄酒C．花生油D．明矾E．阿胶第 113 题 在胶剂的制备中，加入（ ）主要是为增加胶剂的透明度与硬度。
在胶剂的制备中，为了增加胶剂的透明度与硬度，需加入A、冰糖B、黄酒C、花生油D、明矾E、阿胶
[121～124]A．冰糖B．黄酒C．花生油D．明矾E．阿胶121．在胶剂的制备中，为了增加胶剂的透明度与硬度，需加入
可增加胶剂硬度，又具有矫味作用的是（ ）A、豆油B、冰糖C、明矾D、明胶E、黄酒
根据下列材料回答下列各 题。 A．冰糖 B．麻油 C．黄酒 D．白矾 E．碳酸钠 可增加胶剂透明度和硬度的辅料是
胶剂制备中加入起增加透明度作用的辅料是A.黄酒B.麻油C.冰糖D.明矾E.水
A.黄酒B.明矾C.豆油D.明胶E.冰糖胶剂制备时，可增加胶剂透明度，起矫味作用的辅料是
A.红糖B.饴糖C.乳糖D.蔗糖E.冰糖胶剂制备时可以增加胶剂透明度和硬度的是
A.黄酒B.明矾C.豆油D.明胶E.冰糖胶剂制备时，可沉淀胶液中泥沙杂质的辅料是
A.黄酒B.盐酸C.明矾D.豆油E.冰糖可以增加胶剂的透明度和硬度的是
A.黄酒B.盐酸C.明矾D.豆油E.冰糖可以降低胶块的黏度，并可促进浓缩收胶时气泡逸散的是
A.盐酸B.明矾C.冰糖D.豆油E.黄酒用以沉淀胶液中的泥沙等杂质的是
可以增加胶剂透明度和硬度的是A.红糖B.冰糖C.蔗糖D.饴糖E.乳糖
A.盐酸B.明矾C.冰糖D.豆油E.黄酒可以矫味、矫臭，并可促进浓缩收胶时气泡逸散的是
制备胶剂时，可沉淀胶液中的杂质，提高透明度的辅料是A.麻油B.冰糖C.黄酒D.白酒E.明矾
可增加胶剂透明度和硬度，并有矫味作用的辅料是A. 白酒 B. 明矾 C. 冰糖 D. 麻油E. 黄酒
可增加胶剂透明度，并具有矫味作用的辅料是A.麻油B.冰糖C.黄酒D.白酒E.明矾
胶剂制备中加入起增加透明度和硬度作用A.黄酒B.麻油C.冰糖D.明矾E.水
胶剂中可以促进浓缩收胶时气泡逸散的辅料是A.冰糖B.豆油C.黄酒D.明矾E.花生油
A.黄酒B.明矾C.豆油D.冰糖E.明胶胶剂制备过程中，能降低胶块黏度，起消泡作用的辅料是
A.黄酒B.明矾C.豆油D.冰糖E.明胶胶剂制备时，用以矫臭的辅料是
制备胶剂时加入可以增加胶剂的硬度和透明度的是（）A、豆油B、黄酒C、明矾D、明胶E、冰糖
制备胶剂时加入可以增加黏度，易于凝固成型的是（）A、豆油B、黄酒C、明矾D、明胶E、冰糖
单选题制备胶剂时加入可以增加黏度，易于凝固成型的是（）A豆油B黄酒C明矾D明胶E冰糖
单选题可以增加胶剂透明度和硬度的是（）A冰糖B豆油C黄酒D明矾E盐酸
单选题制备胶剂时加入可以增加胶剂的硬度和透明度的是（）A豆油B黄酒C明矾D明胶E冰糖