中火炒至大部分爆成白花的药物是A.莱菔子B.王不留行C.白术D.牵牛子E.葶苈子
中火炒至大部分爆成白花的药物是
A.莱菔子
B.王不留行
C.白术
D.牵牛子
E.葶苈子
B.王不留行
C.白术
D.牵牛子
E.葶苈子
参考解析
解析:炒王不留行的炮制方法为:取净王不留行,投入预热容器内,中火拌炒至大部分爆花即可。故正确答案为B。
相关考题:
下列有关炒法的叙述,错误的是A、炒制火候是指药物炒法炮制的方法B、炒法可分清炒法和加辅料炒法C、清炒法包括炒黄、炒焦、炒炭D、炒黄多用文火,炒焦多用中火,炒炭多用武火E、加辅料炒多用中火或用武火
有关炒法叙述不正确的是( )。A.炒法可分清炒法和加辅料炒法。B.清炒法包括炒黄、炒焦、炒炭C.炒黄多用文火,炒焦多用中火,炒炭多用武火D.加辅料炒多用中火或武火E.炒制火候是指药物炮制的方法
单选题有关炒法的叙述,不正确的是( )。A炒黄多用文火,炒焦多用中火,炒炭多用武火B加辅料炒多用中火或武火C清炒法包括炒黄、炒焦、炒炭D炒法可分清炒法和加辅料炒法E炒制火候是指药物炮制的方法
单选题()是用旺火或中火加热,使成菜熟嫩或酥烂的一种烹调方法。A炒B爆C烤D蒸