作者通过这篇文章意在说明A.食品安全标准立法的难度B.食品安全标准受哪些因素制约C.食品安全的可标准化问题D.食品安全标准怎样实现社会最优

作者通过这篇文章意在说明

A.食品安全标准立法的难度
B.食品安全标准受哪些因素制约
C.食品安全的可标准化问题
D.食品安全标准怎样实现社会最优

参考解析

解析：第一步，概括全文。本篇章论述的主体是食品安全标准。第一段提出了食品安全标准必然建立在可标准化程度这一概念基础上；第二、三段提到了食品安全标准如何设定“社会最优”及标准不能是“零风险”的原因；第四段论述在立法设计上难以达到所谓“社会最优”的目标。第二步，寻找意图。通过文段最后的结论，得出对于食品安全标准的制定，在立法设计上难以达到最优。因此，选择A选项。B项、C项和D项均不是文章的意图。

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