面粉的同类食物为（　　）。A.小米B.鱼C.干粉丝D.豆腐丝E.豆腐

面粉的同类食物为（　　）。

A.小米
B.鱼
C.干粉丝
D.豆腐丝
E.豆腐

参考解析

解析：面粉、小米、干粉丝都属于谷类或谷类制品。

相关考题：

患者，女，l6岁。诊断为缺铁性贫血入院，护士为其进行饮食指导时，最恰当的食物组合是A.鱼、咖啡B.瘦肉、牛奶C.羊肝、橙汁D.鸡蛋、可乐E.豆腐、绿茶
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含嘌呤少的食物是A.猪肝B.牛奶C.豆腐D.猪肉E.鱼子
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2-3岁婴儿固体食物的正确选择( )A.烂米饭、碎末豆腐干B.鸡鸭鱼去骨去刺，面食可选包子饺子C.肉虾剁成碎末D.鲜豆，土豆剁成泥状
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锅塌豆腐中豆腐在煎制前要挂糊,糊中用到的原料有______。 A.泡打粉B.糯米粉C.面粉D.鸡蛋E.油
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______适合于制作塌类菜品。 A.豆腐B.鱼C.牛肉D.笋E.白菜
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以绿豆为原料加工的制品是______。 A.豆腐B.粉丝C.豆干D.粉皮E.豆沙
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患者女性,30岁。胃溃疡出血入院,经治疗病情缓解,现需做潜血试验,适宜的食谱是() A.洋葱炒猪肝、青菜、榨菜肉丝汤B.鱼、菠菜、豆腐汤C.芹菜炒肉丝、青椒豆腐干、蛋汤D.牛奶、土豆丝、豆腐汤E.红烧肉、西红柿鸡蛋、蛋汤
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患者，男，20岁。伤寒，体温38．0℃，应禁用下列哪一种食物( )A．豆腐B．蒸鸡蛋C．粥D．笋E．鱼
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( )为碱性食物。A.韭菜B.豆腐C.鱼肉D.禽肉
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引起中毒的主要食品是A.肉B.臭豆腐C.臭米面D.鱼、虾E.剩饭
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护士可为患者选择的食物是A.鸡肉B.血豆腐C.猪肝D.鸡蛋清SXB 护士可为患者选择的食物是A.鸡肉B.血豆腐C.猪肝D.鸡蛋清E.青菜和水果
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A.豆腐B.米汤C.玉米D.牛肉E.核桃最适宜伤寒患者食用的食物为( )。
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下列豆制品含维生素C较多的是(　　)。A.豆腐乳B.豆腐干C.豆浆D.豆腐E.豆芽
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半流质饮食可选用的食物为A.炸猪排B.豆腐C.毛豆D.熏鱼E.麻球
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隐血试验膳食不能选用的食物是A.豆腐干B.黄豆芽C.绿叶蔬菜D.鸡蛋清E.胡萝卜
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大豆类食品的蛋白质消化率，按顺序排列从高至低为(　　)。A.豆腐 大豆 豆浆B.豆浆 大豆 豆腐C.大豆 豆腐 豆浆D.豆腐 豆浆 大豆E.豆浆 豆腐 大豆
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患者男．28岁。伤寒，体温38.7℃，不宜食用的食物是A.豆腐B.芹菜C.蒸鸡蛋D.赤豆腐E.鱼汤
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肝硬化严重水肿患者禁食A.西红柿B.豆腐C.鱼罐头D.芹菜E.胡萝卜
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下列豆制品含维生素C较多的是（　　）。A.豆腐B.豆浆C.豆腐干D.豆芽
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患者女，16岁。诊断为缺铁性贫血入院。护士为其进行饮食指导时，最恰当的食物组合是A.鱼、咖啡B.瘦肉、牛奶C.羊肝、橙汁D.鸡蛋、可乐E.豆腐、绿茶
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为延缓慢性肾衰竭的进展，饮食中不宜选择的食物是A.鸡蛋B.鱼C.瘦肉D.牛奶E.豆腐
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患者，女性，30岁。胃溃疡出血入院，经治疗病情缓解，现需做潜血试验，适宜的食谱是A.洋葱炒猪肝、青菜、榨菜肉丝汤B.鱼、菠菜、豆腐汤C.芹菜炒肉丝、青椒豆腐干、蛋汤D.鲶鱼烧豆腐、土豆丝、豆腐汤E.红烧肉、西红柿鸡蛋、蛋汤
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“吃的菜是大块肉、大块鱼、红苕粉丝、煎豆腐四大菜”，这是湖北( )人的特有习俗。A.崇阳B.武汉C.武当D.恩施
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在以下菜肴中，属于苏菜的有（ ）。A.清炖蟹粉狮子头B.葱烧海参C.大煮干丝D.麻婆豆腐E.松鼠鳜鱼
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A.臭豆腐B.猪肝C.鸡蛋D.牛奶E.方便面易发生变形杆菌食物中毒的食物为
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A.臭豆腐B.猪肝C.鸡蛋D.牛奶E.方便面易发生金黄色葡萄球菌食物中毒的食物为
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多选题面粉的同类食物为（　　）。A小米B鱼C干粉丝D豆腐丝E豆腐
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