亚硫酸盐的作用体现在（）A、抗氧化作用B、防腐作用C、增味作用D、漂白作用

亚硫酸盐的作用体现在（）

  • A、抗氧化作用
  • B、防腐作用
  • C、增味作用
  • D、漂白作用

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根据材料回答 31～32 题：A．L-抗坏血酸B．亚硫酸盐C．硝酸钠D．甜菜红E．糖精第 31 题 既有防腐作用又有漂白作用的是
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领导的作用体现在() A、导向作用B、指挥作用C、协调作用D、激励作用E、凝聚作用
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A.L-抗坏血酸B.亚硫酸盐C.硝酸钠D.甜菜红E.糖精既有防腐作用又有漂白作用的是
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在不同的蒸煮方法中，脱木素快慢顺序（）A、硫酸盐法中性亚硫酸盐法酸性亚硫酸盐法B、中性亚硫酸盐法酸性亚硫酸盐法硫酸盐法C、硫酸盐法酸性亚硫酸盐法中性亚硫酸盐法D、中性亚硫酸盐法硫酸盐法酸性亚硫酸盐法
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漂白的针叶木亚硫酸盐木浆
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钠的亚硫酸盐
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保护器的保护作用主要体现在它的（）作用上。
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视图的作用可以体现在（）、（）和（）。
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榜样的作用主要体现在启动作用、（）、（）和（）。
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盐酸副玫瑰苯胺光度法测定二氧化硫和亚硫酸盐的方法中，亚硫酸盐与四氯汞钠反应生成稳定的配合物，再与甲醛及盐酸副玫瑰苯胺作用生成（）配合物。A、黑B、白色C、红色D、紫色
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榜样的作用主要体现在启动作用（）、（）和矫正作用。
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简述亚硫酸盐的漂白作用机理。
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亚硫酸盐在半成品保藏中作用？
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食品加工添加吊白块是利用其分解产生的（）具有增加食品弹性，亚硫酸盐有漂白食品的作用。A、甲醛B、二氧化硫C、亚硫酸盐
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亚硫酸盐类作为食品添加剂除了有漂白作用以外，还有哪些作用？
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亚硫酸盐对（）褪色作用明显，（）次之，而（）则几乎不褪色，即以红、紫色褪色效果最好，黄色次之，绿色最差，其漂白作用的有效成分为Sq。
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亚硫酸盐都能产生（），亚硫酸被氧化时，能将有色物质还原而呈现漂白作用。
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亚硫酸盐对（）有破坏作用，不可使用于肉类、谷物、乳制品及坚果类食品中。
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亚硫酸盐具有（）作用。A、漂白；B、防腐；C、抗氧化；D、改善风味。
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未漂白的针叶木亚硫酸盐木浆
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其他亚硫酸盐
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亚硫酸盐包装纸
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SO2和亚硫酸盐常作为食品保藏剂，它们在食品加工和保藏中有什么作用？
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钠的连二亚硫酸盐
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问答题简述亚硫酸盐的漂白作用机理。
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问答题SO2和亚硫酸盐常作为食品保藏剂，它们在食品加工和保藏中有什么作用？
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单选题食品加工添加吊白块是利用其分解产生的（）具有增加食品弹性，亚硫酸盐有漂白食品的作用。A甲醛B二氧化硫C亚硫酸盐
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