基本味感包括()。A、甜;B、辣;C、酸;D、鲜。

基本味感包括()。

  • A、甜;
  • B、辣;
  • C、酸;
  • D、鲜。

相关考题:

人的基本情感不包括() A、道德感B、丑感C、理智感D、美感

隐味也是指一种味感,是在主味占主导地位时刚刚被感受到的、起()作用的味感。A、主要B、次要C、衬托D、烘托

蒙药的基本理论包括( )。A.药物六味B.药物五元C.药物八性D.药物化味E.药物功能

在两种相同味感的呈味物质共同使用时,其味感陡增的现象叫做()。A、对比现象B、消杀现象C、转换现象D、相乘作用

淮扬菜中虽然调味品的种类不是很多,但调味时十分强调______。 A.味感层次分明B.尽量使用单一味C.味干的柔和性D.味感的纯洁性

两种相同味感的呈味物质共同使用时,其味感增强的现象叫味的相乘现象。此题为判断题(对,错)。

半夏的味感为() A.味甘,微苦B.味辛,味苦C.味咸D.微酸E.味辛辣,麻舌而刺喉

蒙药的基本理论包括A.药物六味B.药物五元C.药物八性D.药物化味SX 蒙药的基本理论包括A.药物六味B.药物五元C.药物八性D.药物化味E.药物功能

非味感受器也能感受其味感的是()味。A、酸B、苦C、咸D、辣

葡萄酒中不同呈味物质的味感之间:甜味和苦味之间可以相互掩盖,涩味和酸味之间可以(),但不同味感之间不能相互抵消。

肤觉的基本感觉包括()A、痛B、温C、冷D、触E、味

秦皮的气味是()A、气微,味苦B、香气浓郁,味辛辣,微有麻舌感C、气香、味微苦、带辛辣感D、有腥气、味微苦E、气清香、味微苦而带黏性,嚼之呈棉絮状

现行的《检验规程》规定,感观鉴别检验的项目包括条装、盒装、烟支、烟丝、香型、香气、吸味等方面。

葡萄酒中基本呈味物质之间的平衡关系包括

两种相同味感的呈味物质共同使用时,其味感增强的现象叫味的相乘现象。

基本味是指呈味物质中只有一种物质呈味最为明显,这种最为明显的味被称为基本味。

请述味感产生的基本原理。

蒙药的基本理论包括()。A、药物六味B、药物五元C、药物八性D、药物化味E、药物功能

下面味感属于基本味感的有()。A、酸B、甜C、苦D、辣

填空题对某人的味觉敏感度进行测定时,酸、甜、苦、咸四种基本味道所对应是()、()、()、()四种味感物质。

单选题人的基本情感不包括()A美感B道德感C理智感D丑感

多选题蒙药的基本理论包括( )A药物六味B药物五元C药物八性D药物化味E药物功能

多选题肤觉的基本感觉包括()A痛B温C冷D触E味

名词解释题味感

多选题下面味感属于基本味感的有()。A酸B甜C苦D辣

问答题味感产生的基本途径是什么?

填空题食品的基本味感为()、()、()、()