味的感受器对味的感受具有高度的()。A、专一性B、统一性C、多样性D、复杂性
化学味觉感受的是菜肴中()。A、温度感B、质地感C、稀稠感D、化学呈味物质
关于味蕾的描述，错误的是A、是味觉感受器B、由味细胞、支持细胞和基细胞组成C、是感觉上皮细胞D、是感觉神经细胞E、味细胞基部与味觉神经末梢形成突触
隐味也是指一种味感，是在主味占主导地位时刚刚被感受到的、起()作用的味感。A、主要B、次要C、衬托D、烘托
在两种相同味感的呈味物质共同使用时，其味感陡增的现象叫做()。A、对比现象B、消杀现象C、转换现象D、相乘作用
两种相同味感的呈味物质共同使用时，其味感增强的现象叫味的相乘现象。此题为判断题(对，错)。
非味感受器也能感受其味感的是()味。A.酸B.苦C.咸D.辣
根据舌头各部分味蕾对不同味感感受能力不同，舌尖是最易感受甜味的。
味是某种呈味物质刺激味觉器官所引起的特殊感觉。味觉是一种生理感觉，除味觉器官的味蕾感受到味最为灵敏以外，嗅觉、触觉等神经器官也能感受到味。
在六味中，不仅仅由味感受器感受的是辣，因而它会影响其他味的感受。
人的舌头表面分布着许多味觉细胞，称味蕾，味蕾以短管的形式与口腔相通，并紧连着味神经纤维，直通大脑。这一整体构成了味的感受器。
没有通过味觉感受器就能感受到的味是（）A、苦味B、酸味C、咸味D、辣味
根据舌头各部分味蕾对不同味感感受能力不同，鲜味最易感受的部位是在舌心。
甜味能增强菜肴的鲜味，调和诸味，增香解腻，缓和辣味的刺激感，增浓菜肴的复合味。
（）感受器在舌和临近的腭上面，感觉物质通过，对味觉细胞产生刺激，通过神经传递产生味感。
两种相同味感的呈味物质共同使用时，其味感增强的现象叫味的相乘现象。
以下关于复合味分类的叙述，错误的是（）A、复合味可以根据基础味分为咸复合味和甜复合味两大类B、按组成复合味中单一味种类数量，咸复合味可以分为双合味、三合味和多合味三大类C、多合味就是指各种单一味充分混合，已难被明显区分感受的一类复合味D、三合味是比较明显呈现三种单一味的一类复合味
味觉的感受器是（），四种基本味觉是指酸，甜，苦，咸。舌尖部对感受（）味最敏感；舌根部对（）味最敏感。
感受器按其接受刺激的性质可分为视、听、触、味、肤等多种感受器。视觉、听觉、嗅觉接受远距离的刺激。每一种感受器只对一种能量形式的刺激特别敏感，即（）。除（）外，感受器对其他能量形式的刺激不敏感或根本没反应。
对味觉的叙述，正确的是（）。A、味觉感受器是味毛B、一个味感受器一般并不只对一种味质起反应C、味觉的敏感度随年龄的增长而增长D、甜味感受器多分布在舌两侧面E、酸味感受器多分布在舌尖部
对味觉的叙述，错误的是（）A、味觉感受器是味蕾B、甜味感受器多分布在舌尖部C、酸味感受器多分布在舌两侧面D、一个味感受器一般只对一种味道起反应E、对苦味的敏感度高于其它味道
味细胞味毛膜中介导酸味觉感受器电位产生的功能蛋白是（）A、G蛋白耦联受体B、电压门控通道C、化学门控通道D、TRPM5E、TRPP3
单选题对味觉的叙述，正确的是（）。A味觉感受器是味毛B一个味感受器一般并不只对一种味质起反应C味觉的敏感度随年龄的增长而增长D甜味感受器多分布在舌两侧面E酸味感受器多分布在舌尖部
单选题没有通过味觉感受器就能感受到的味是（）A苦味B酸味C咸味D辣味
单选题关于味蕾的描述，错误的是（）A是味觉感受器B由味细胞、支持细胞和基细胞组成C是感觉上皮细胞D是感觉神经细胞E味细胞基部与味觉神经末梢形成突触
填空题味觉的感受器是（），四种基本味觉是指酸，甜，苦，咸。舌尖部对感受（）味最敏感；舌根部对（）味最敏感。