姓名与性别是识别客人的首要标志,服务人员要记住客人,特别是常客、贵宾的姓名,并要以()加上先生 小姐等去称呼客人,以示尊重。

姓名与性别是识别客人的首要标志,服务人员要记住客人,特别是常客、贵宾的姓名,并要以()加上先生 小姐等去称呼客人,以示尊重。


相关考题:

饭店可以根据( )的要求、喜好布置客房。A.商务客人B.零散客人C.长住客人D.常客

接待老顾客时,前台接待必须记住客人的()。A、姓名B、卡号C、喜爱的美容师D、以上答案都对

记住客人的姓名并以客人的姓氏去适当地称呼客人,可以创造一种融洽的顾客关系。

对于挑剔的客人,服务人员要非常耐心,尽量满足客人的要求,实在满足不了的,要耐心、委婉地做好解释工作。

餐馆服务人员在客人点菜时,如果客人所点菜肴够用时,服务人员应该()A、不必提醒以免客人丢面子B、主动提醒客人饭菜数量已足够C、鼓励客人多点菜

下列认识有错误的是()。A、客人一旦入住饭店客房,该客房就应看作客人的私人空间B、服务人员努力记住客人的名字,并以客人姓氏称呼他,这是尊重客人的表现C、门上挂有“请勿打扫”牌的房间,无论何时何地,绝对不能打扰客人D、清洁客房时要特别留意,尽量不触动客人的物品

作为饭店服务人员,必须有良好的记忆能力,要能记住客人的姓名、长相、喜好、习惯等,更好地满足宾客求尊重的心理。

以下有关客人离店时的说法正确的是()。A、客人离店时,客房服务人员一般要将顾客一直送到大堂B、客人离店时要请客人留在房间并同时检查客房C、如果客房用品有损坏,要及时与客人交涉D、如果客房用品有损坏,一般不直接与客人交涉,而是要打电话与总台联系

在为客人沏茶之前,手要洗干净;要将茶具洗净,特别是玻璃茶具和瓷质茶具,不能让客人看到有茶锈余留;要检查茶杯、茶碗及茶托盘是否有破损及裂纹,有破损和()的茶具是不能用来接待客人。

关于接待服务人员的态度要求,下列说法正确的是()A、对待客人要一视同仁B、对客人要有亲有疏C、客人说的都是对的D、不能违背客人的意愿

服务人员用姓名称呼客人并非在任何场合都会使客人感到受尊重。

被客人呼唤入房间的服务人员,客人让坐时,应表谢意,()。对客人的吩咐要留心听清,离开房间时要面对客人轻轻将门关上。A、但不宜坐下B、坐在沙发上C、坐在床边

西餐零点服务,见到客人来临时,如果是常客,领位员应该()。A、知道客人是否已预订B、熟悉客人的就座习惯C、道出客人的姓名D、让客人自行选择喜欢的座位

饭店可以根据()的要求、喜好布置客房。A、商务客人B、零散客人C、长住客人D、常客

“注意亲疏有度”是为()服务时提出的要求。A、零散客人B、长住客人C、商务客人D、常客

总台通常排房的次序是()。A、团体客人,散客订房,常客B、常客,逗留期较长的客人,贵宾C、贵宾,有特殊要求的客人,团体客人,散客订房

行政楼层的接待服务人员只要见过客人一次,第二次再见面时就可以()A、不理会客人B、称呼客人的雅号C、称呼客人的姓名和头衔D、称呼客人的头衔

单选题下列认识有错误的是()。A客人一旦入住饭店客房,该客房就应看作客人的私人空间B服务人员努力记住客人的名字,并以客人姓氏称呼他,这是尊重客人的表现C门上挂有“请勿打扫”牌的房间,无论何时何地,绝对不能打扰客人D清洁客房时要特别留意,尽量不触动客人的物品

单选题在与客人交谈中要(  ),特别是与境外团队接触中更要注意礼貌用语。A轻声细语B使用敬语C察言观色D不卑不亢

单选题被客人呼唤入房间的服务人员,客人让坐时,应表谢意,()。对客人的吩咐要留心听清,离开房间时要面对客人轻轻将门关上。A但不宜坐下B坐在沙发上C坐在床边

判断题作为饭店服务人员,必须有良好的记忆能力,要能记住客人的姓名、长相、喜好、习惯等,更好地满足宾客求尊重的心理。A对B错

填空题姓名与性别是识别客人的首要标志,服务人员要记住客人,特别是常客、贵宾的姓名,并要以()加上先生小姐等去称呼客人,以示尊重。

判断题对于挑剔的客人,服务人员要非常耐心,尽量满足客人的要求,实在满足不了的,要耐心、委婉地做好解释工作。A对B错

单选题以下有关客人离店时的说法正确的是()。A客人离店时,客房服务人员一般要将顾客一直送到大堂B客人离店时要请客人留在房间并同时检查客房C如果客房用品有损坏,要及时与客人交涉D如果客房用品有损坏,一般不直接与客人交涉,而是要打电话与总台联系

多选题服务的基本原则是“均衡”,它代表什么意思()A所有服务人员的身高、体重要均衡B所有服务人员的素质要均衡C服务人员对所有客人应该一视同仁D服务人员应区分常客和一般客人,经常客以特殊服务

填空题在为客人沏茶之前,手要洗干净;要将茶具洗净,特别是玻璃茶具和瓷质茶具,不能让客人看到有茶锈余留;要检查茶杯、茶碗及茶托盘是否有破损及裂纹,有破损和()的茶具是不能用来接待客人。

判断题服务人员用姓名称呼客人并非在任何场合都会使客人感到受尊重。A对B错