对于挑剔的客人，服务人员要非常耐心，尽量满足客人的要求，实在满足不了的，要耐心、委婉地做好解释工作。
对于挑剔的客人，服务人员要非常耐心，尽量满足客人的要求，实在满足不了的，要耐心、委婉地做好解释工作。
相关考题：
当服务人员无法满足客人的合理要求时,要设法让客人明白:并不是服务人员怕麻烦、不愿意为他提供服务,而是由于条件所限、实在无法办到。这样做的心理学依据是()。 A、通过“补偿”来消除挫折感B、通过“替代”来消除挫折感C、通过“合理化”来消除挫折感D、通过“宣泄”来消除挫折感
总台接待员为客人服务时，应笑容可掬地目视客人，与之交流，耐心细致地解答客人疑难。如果不能满足客人的要求，应该如何做（）A、直接告诉客人“不清楚”B、表示歉意C、做出合理解释D、主动向客人介绍可以满足其要求的其他地方E、主动替对方代为联系
下列对“客人永远是对的”理解正确的有（）A、是斯塔特勒提出来的B、提出了要通过“让”的艺术，将“对”让给客人，不与客人争执C、“让”是有条件的D、“让”是无条件的E、对于挑剔的客人，服务人员也要非常耐心，尽量满足客人的要求
遇到过分挑剔、有意找茬的客人，不满意菜肴的制作，要求退菜时，最佳的服务是什么（）A、二话不说，立即满足客人的要求B、耐心了解情况，和颜悦色讲清道理，合理妥善处理C、请示经理D、叫来身强力壮的保安
某旅行团在就餐时，有游客提出要求加菜时，作为导游员你如何处理？（）A、应首先向客人说明，这种形式的加菜，费用应由要求者现付；B、协助客人与餐厅联系，尽量满足其要求；C、若不能满足，应向客人说明原因，表示歉意。D、自费为客人加菜
处理有特殊要求的订房时，错误的做法是（）。A、对于ＶＩＰ客人服务人员要热情接待，记录客人的要求B、如客人提出保密服务，饭店应当记录实施C、对客人提出的合理要求可以满足D、客人若提出临时增设房间的家具，一般来说饭店不为客人解决
单选题M旅游团在某三星级宾馆用晚餐时，该团队有三位客人正在客房里打牌不愿到餐厅用餐，请求导游员让宾馆服务员送餐到房间。对此，导游员应当（ ）。A婉言拒绝，并耐心告诉客人应统一用餐B满足客人的要求，但须告知服务费自理C按照合理而可能的原则，满足客人的要求D婉言拒绝，并告诉客人送餐服务只针对生病的客人
多选题总台接待员为客人服务时，应笑容可掬地目视客人，与之交流，耐心细致地解答客人疑难。如果不能满足客人的要求，应该如何做（）A直接告诉客人“不清楚”B表示歉意C做出合理解释D主动向客人介绍可以满足其要求的其他地方E主动替对方代为联系
多选题下列对“客人永远是对的”理解正确的有（）A是斯塔特勒提出来的B提出了要通过“让”的艺术，将“对”让给客人，不与客人争执C“让”是有条件的D“让”是无条件的E对于挑剔的客人，服务人员也要非常耐心，尽量满足客人的要求
单选题M旅游团队在某三星级宾馆用晚餐时，该团队有3位客人正在客房里打牌，者3位客人不愿到餐厅用餐，请求导游员让宾馆服务员送餐到房间。对此，导游员应当（）A婉言拒绝，并耐心告诉客人应统一用餐B满足客人的要求，但须告知服务费自理C按照合理而可能的原则，满足客人的要求D婉言拒绝，并告诉客人送餐人员服务只针对生病的客人
多选题对“客人永远是对的”理解错误的有（）A客人的所有要求都是正确的、合适的B任何员工无权在任何问题上与客人争执C要从善意的角度去理解和谅解客人D从客观事实上来说，客人也会出错，但对于服务行业来说，得理也要让客人，把面子让给客人E对于挑剔的客人，服务人员应据理力争，必要时请领导出面解决
单选题服务前，对服务工作做出细致、周密计划；服务时，仔细观察，及时发现并满足客人需求；服务结束，征求客人意见，认真总结，以求改进。这些行动体现了服务人员的（）。A主动服务B耐心服务C热心服务D周到服务
多选题遇到过分挑剔、有意找茬的客人，不满意菜肴的制作，要求退菜时，最佳的服务是什么（）A二话不说，立即满足客人的要求B耐心了解情况，和颜悦色讲清道理，合理妥善处理C请示经理D叫来身强力壮的保安
多选题某旅行团在就餐时，有游客提出要求加菜时，作为导游员你如何处理？（）A应首先向客人说明，这种形式的加菜，费用应由要求者现付；B协助客人与餐厅联系，尽量满足其要求；C若不能满足，应向客人说明原因，表示歉意。D自费为客人加菜
单选题如果餐厅把满足客人的多方面需求作为追求目标的话，那么酒店管理人员和服务人员还必须研究（），他们的向往和价值观念。A客人的仪表B客人的心理C客人的追求D客人的服务要求