下列动物属于禁止食用的有()? A.水生野生动物B.野猪C.牛蛙D.土拨鼠
在牛蛙的脊髓反射实验中,若要证明感受器是完成曲腿反射必不可少的环节,下列操作不合适的是A. 环割后肢脚趾尖皮肤B. 用探针破坏牛蛙的脊髓C. 用0.5%HCl溶液刺激趾尖D. 剪去牛蛙的脑
哈士蟆指的是()。 A.棘胸蛙B.牛蛙C.中国林蛙D.棘腹蛙
加工牛蛙可保留的可食部位是( )。A.肠B.心C.肝D.湖目E.胃
宰杀牛蛙一般采用( )的方法。A.摔死B.烫死C.闷死D.呛死
客车：货车A．居民楼：商务楼B．牛蛙：青蛙C．公鸡：母鸡D．电话：电视机
法国的烹饪技术是世界公认的，号称法国大餐法国大餐的三道名菜是（）A、炸牛排、鸡尾酒、炸牛蛙B、炸牛排、烤蜗牛、鹅肝酱C、烤牛蛙、炸麻雀、炸鸡翅D、番茄酱、鹅肝酱、烤蜗牛
DOTA地图的作者是谁？（）A、羊刀B、冰蛙C、牛蛙D、青蛙
牛蛙的循环方式属于（）A、开放式循环B、单循环C、双循环D、不完全的双循环
在牛蛙的脊髓反射实验中，若要证明感受器是完成曲腿反射必不可少的环节，下列操作不合适的是（）A、环割后肢脚趾趾尖的皮肤B、用探针破坏牛蛙的脊髓C、用0.5%HCl溶液刺激趾尖D、剪去牛蛙的脑
加工牛蛙时必须要去除的部位有（）。A、爪尖B、肠C、肺D、胰脏E、皮
宰杀牛蛙一般采用（）的方法。A、摔死B、烫死C、闷死D、呛死
哈士蟆指的是（）。A、棘胸蛙B、牛蛙C、中国林蛙D、棘腹蛙
某些菜肴需要牛蛙保留皮，加工时应该用（）进行搓洗。A、盐B、沙C、油D、碱
有灰黑色的肉瘤为（）A、雄牛蛙B、雌牛蛙C、雌、雄牛蛙D、雌、雄牛蛙都没有
新鲜山楂、芋头、洋葱、山药、新鲜海带、青蛙、牛蛙、猫、兔子、狗、新鲜猪肉哪些属于鲜活农产品？
单选题法国的烹饪技术是世界公认的，号称法国大餐法国大餐的三道名菜是（）A炸牛排、鸡尾酒、炸牛蛙B炸牛排、烤蜗牛、鹅肝酱C烤牛蛙、炸麻雀、炸鸡翅D番茄酱、鹅肝酱、烤蜗牛
单选题牛蛙的循环方式属于（）A开放式循环B单循环C双循环D不完全的双循环
单选题DOTA地图的作者是谁？（）A羊刀B冰蛙C牛蛙D青蛙
单选题牛蛙和鳖的冬眠温度是（ ）。A10℃B12℃C15℃D6℃
单选题可感染嗜水气单胞菌的动物不包括（ ）。A鱼体B牛蛙C禽类D蝗虫
单选题壮族传说认为掌管风雨的是（）女神，并把并将该动物称为蚂拐。A蚱蜢B蚂蚁C青蛙D牛蛙
单选题有灰黑色的肉瘤为（）A雄牛蛙B雌牛蛙C雌、雄牛蛙D雌、雄牛蛙都没有
单选题牛蛙的头（）。A呈三角形，头长小于头宽B呈三角形，头长大于头宽C呈方形，头长大于头宽D呈方形，头长小于头宽