有些美食家曾把一些国家的肴馔进行形象的比较,中国菜是()。 A.鼻子菜B.眼睛菜C.舌头菜D.时髦菜
地方风味菜是构成中国菜的主要部分。( ) 此题为判断题(对，错)。
卢森堡的饮食是以法国菜和（）为主。A、英国菜B、中国菜C、德国菜
中国菜可分为（）、少数民族菜、宫廷菜、官府菜、素菜。
（）是中国菜的重要组成部分，是具有浓厚地方风味的菜肴。A、宫廷菜B、地方菜C、官府菜D、少数民族菜
中国菜分为汉族菜、苗族菜、傣族菜等，划分的依据是（）A、地方风味B、民族风格C、消费对象D、消费者喜好
构成中国菜的主要部分是（）A、素菜B、地方风味菜C、宫廷菜D、少数民族菜
下面哪种菜系不属于中国菜品的构成（）A、祭祀菜B、宫廷菜C、商贾菜D、安徽菜
按照社会形式不同，菜系也可以分为宫廷菜、市肆菜、民间菜和（）A、清真菜B、地方菜C、汉族菜D、寺院菜
八宝冬瓜盅是（）名菜。A、中国菜B、广州菜C、潮州菜D、客家菜
有些美食家曾把一些国家的肴馔进行形象的比较，中国菜是（）。A、鼻子菜B、眼睛菜C、舌头菜D、时髦菜
作为民族风味食品的“冷面”，属（）A、苗族菜B、傣族菜C、朝鲜族菜D、彝族菜
按照地区、历史和风味等特点，中国菜可分为（）、（）、（）、（）、（）。
鲁菜菜系由（）三部分地方风味菜组成等。A、济南菜B、孔府菜C、胶东菜D、济宁菜
以下对地方菜的描述正确的是（）。A、是中国菜的重要组成部分B、选用当地出产的优质烹饪原料C、采用本地区独特的烹调方法D、具有浓厚的地方风味
被称为世界三大风味的是（）A、日本菜B、法国菜C、中国菜D、土耳其菜E、韩国菜
爱用水果做菜是（）菜的特点。A、美式菜B、法式菜C、俄式菜D、中国菜
（）菜是被公认的西餐的代表。A、美式菜B、法式菜C、俄式菜D、中国菜
多选题以下对地方菜的描述正确的是（）。A是中国菜的重要组成部分B选用当地出产的优质烹饪原料C采用本地区独特的烹调方法D具有浓厚的地方风味
单选题女：最近总吃中国菜，今天想吃日本菜。我们一起去吃吧！男：我不喜欢日本菜。女：那你想吃什么？男：我没吃过泰国菜，我们去尝一尝吧。问：男的想吃什么菜？A日本菜B中国菜C泰国菜
单选题卢森堡的饮食是以法国菜和（）为主。A英国菜B中国菜C德国菜
单选题爱用水果做菜是（）菜的特点。A美式菜B法式菜C俄式菜D中国菜
单选题构成中国菜的主要部分是（）A素菜B地方风味菜C宫廷菜D少数民族菜
单选题（）是中国菜的重要组成部分，是具有浓厚地方风味的菜肴。A宫廷菜B地方菜C官府菜D少数民族菜
多选题鲁菜菜系由（）三部分地方风味菜组成等。A济南菜B孔府菜C胶东菜D济宁菜
单选题（）菜是被公认的西餐的代表。A美式菜B法式菜C俄式菜D中国菜
多选题被称为世界三大风味的是（）。A日本菜B法国菜C中国菜D土耳其菜E韩国菜