含支链的必须氨基酸是A.蛋氨酸B.亮氨酸C.苏氨酸D.赖氨酸E.色氨酸
大豆中含量较少的氨基酸是( )。A．蛋氨酸B．苏氨酸C．缬氨酸 D-亮氨酸D．赖氨酸
大豆的限制氨基酸和含量相对较高的氨基酸分别是A．色氨酸、蛋氨酸B．蛋氨酸、赖氨酸C．赖氨酸、色氨酸D．亮氨酸、苯丙氨酸E．苯丙氨酸、苏氨酸
下列组合中，均属植物性蛋白质常见限制氨基酸的是A．赖氨酸、色氨酸、苏氨酸B．组氨酸、蛋氨酸、缬氨酸C．亮氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸D．赖氨酸、组氨酸、亮氨酸E．苏氨酸、赖氨酸、异亮氨酸
大豆中含量比较低的氨基酸是A.蛋氨酸B.色氨酸C.亮氨酸D.赖氨酸E.苏氨酸
大豆蛋白中的第一限制氨基酸为A.亮氨酸B.蛋氨酸C.苏氨酸D.缬氨酸E.赖氨酸
大豆与谷类食物混食，主要补充谷类中最缺乏的必需氨基酸是A.赖氨酸B.苏氨酸C.蛋氨酸D.亮氨酸E.异亮氨酸
A.色氨酸B.亮氨酸C.苏氨酸D.蛋氨酸E.赖氨酸大豆蛋白质中含量不足的氨基酸是
大豆与谷类食物混食，主要补充谷类中最缺乏的必需氨基酸是A、赖氨酸B、苏氨酸C、蛋氨酸D、亮氨酸E、异亮氨酸
以下哪种氨基酸是含硫的氨基酸( )A.赖氨酸B.谷氨酸C.亮氨酸D.蛋氨酸
含硫的必需氨基酸是（）A、半胱氨酸B、蛋氨酸C、苏氨酸D、亮氨酸
大豆的限制氨基酸和含量相对较高的氨基酸分别是（）。A、色氨酸、蛋氨酸B、蛋氨酸、赖氨酸C、赖氨酸、色氨酸D、亮氨酸、苯丙氨酸E、苯丙氨酸、苏氨酸
大米和大豆混合食用，可提高其蛋白质的生物价。大米和大豆混合食用时，发挥了互补作用的氨基酸是（）A、亮氨酸和异亮氨酸B、苯丙氨酸和色氨酸C、蛋氨酸和赖氨酸D、赖氨酸和苯丙氨酸E、苏氨酸和色氨酸
大豆中含量较少的氨基酸是（）A、蛋氨酸B、苏氨酸C、缬氨酸D、亮氨酸E、赖氨酸
下列哪项是谷类的第二限制性氨基酸（）。A、色氨酸B、赖氨酸C、苏氨酸D、含硫氨基酸E、蛋氨酸
含支链的必须氨基酸是（）A、蛋氨酸B、亮氨酸C、苏氨酸D、赖氨酸E、色氨酸
谷类食品蛋白质的第一限制氨基酸是（）A、蛋氨酸B、苏氨酸C、色氨酸D、亮氨酸E、赖氨酸
以下哪种氨基酸是含硫氨基酸（）A、谷氨酸B、赖氨酸C、亮氨酸D、蛋氨酸
谷类的第二限制性氨基酸是（）。A、赖氨酸B、含硫氨基酸C、苏氨酸D、色氨酸E、蛋氨酸
单选题大豆中含量较少的氨基酸是（）A蛋氨酸B苏氨酸C缬氨酸D亮氨酸E赖氨酸
单选题含硫的必需氨基酸是（）A半胱氨酸B蛋氨酸C苏氨酸D亮氨酸
单选题含支链的必须氨基酸是（）A蛋氨酸B亮氨酸C苏氨酸D赖氨酸E色氨酸
单选题大豆蛋白质组成中，氨基酸含量相对较少的是（ ）。A异亮氨酸B蛋氨酸C赖氨酸D苏氨酸
单选题大豆蛋白质不足的氨基酸是（）。A蛋氨酸B含硫氨基酸C赖氨酸D亮氨酸E苏氨酸
单选题大豆的限制氨基酸和含量相对较高的氨基酸分别是（）。A色氨酸、蛋氨酸B蛋氨酸、赖氨酸C赖氨酸、色氨酸D亮氨酸、苯丙氨酸E苯丙氨酸、苏氨酸
单选题大豆蛋白质富含的氨基酸是（ ）。A亮氨酸B赖氨酸C含硫氨基酸D苏氨酸E缬氨酸
单选题大豆与谷类食物混食，主要补充谷类中最缺乏的必需氨基酸是A赖氨酸B苏氨酸C蛋氨酸D亮氨酸E异亮氨酸