领取和补充小酒吧的酒水和食品时，要检查酒水的质量和（）。
领取和补充小酒吧的酒水和食品时，要检查酒水的质量和（）。
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关于酒水发放控制下列说法正确的有（）A、酒水发放必须以酒吧填写的申领单为准B、酒吧服务员发现需要某种酒水时，可直接填写申领单去仓库领取C、酒水申领单一式两份，正本交仓管员，二联交财务部D、为了便于管理控制，仓管员在发放的每瓶酒品上都必须贴上本酒吧特制的标签
进行纯粹非用餐形式的酒会预算时，（）。A、食品消费占45％以上，酒水消费占55％以下B、食品消费、酒水消费各占50％C、食品消费占20％，酒水消费80％D、食品消费占35％以上，酒水消费占65％以下
酒吧员工小王在酒店的酒吧上晚班，晚上8点，有一批住店客人来到酒吧，当小王准备给客人点酒水时，客人拿出了一瓶威士忌，并要求小王提供杯具、冰块等服务。小王立即将此事报告给了值班的酒吧经理。如果你是酒吧经理，该如何处理此事？请从下列选项中选出正确的做法：（）A、首先，向客人解释，酒店不接受客人自带酒水消费的规定，建议客人选择酒吧的酒水消费。B、如果客人坚持要使用自己的酒水，则告知客人，酒吧将按照规定的比例收取一定的开瓶费或服务费。C、也可以请客人将自带的酒水存放在吧台。D、或者将客人的自带酒水收起来，帮客人保管。E、酒吧需按照规定，将“不接受客人自带酒水进酒吧消费”的相关规定在显著位置予以公告。
领用数量是领货单的关键内容，其数据来源是酒吧酒水（）。A、基数与酒水盘存表中实际盘存数量的乘积B、采购数与酒水盘存表中实际盘存数量的总和C、基数和采购数的总和D、标准贮存和酒水盘存表中实际盘存数量的差额
单选题在酒水的推销决策中，下列各项属于企业外部环境推销的是（ ）。A酒吧的招牌、酒单、酒水照片、信函广告和广告宣传单B企业的建筑风格、外观色调、门前绿化、门前装饰品、门前停车场及外观清洁卫生C吧台的造型，吧台内部的特色陈列柜、酒水展示方式和酒杯摆放D酒水服务车展示、酒水造型展示、酒杯、酒单等
判断题歌厅、舞厅、夜总会、酒吧提供娱乐活动的同时，销售酒水和小食品等属于混合销售，酒水和小食品收入应按娱乐服务一并缴纳增值税。A对B错