大、中圆形托盘常用于传菜、托送酒水和盘碟等较重物品。

大、中圆形托盘常用于传菜、托送酒水和盘碟等较重物品。


相关考题:

托运菜点、酒水和盘碟等较重的物品时可使用()托盘。 A、大方形B、大圆形C、小圆形D、小方形

以下叙述中对“重托”服务描述不正确的选项是()。 A.重托只适合男性服务员使用B.重托时托盘不能与肩接触C.重托主要用于运送较重的物品D.重托常使用大号的方形托盘

()一般用于托运较重的物品。 A.中圆形托盘B.小方形托盘C.大圆形托盘D.大方形托盘

以下叙述中对“重托”服务描述不正确的选项是()。A、重托只适合男性服务员使用B、重托时托盘不能与肩接触C、重托主要用于运送较重的物品D、重托常使用大号的方形托盘

()一般用于斟酒、展示饮品、送菜、分菜等。A、大号长方形托盘B、中号圆形托盘C、大、中号长方形托盘D、大、中号圆盘

下列对轻托操作的描述不正确的一项是()。A、根据所托物品的形状、体积和使用先后顺序,合理装盘B、起托时用左手全掌托起盘底,将盘平稳托于肩上C、起托时用左手掌根部位和指尖部位托住盘底,掌心不接触托盘底部,托盘平托于胸前D、托盘行走以菜肴汤汁不洒,物品之间不碰撞,酒水不外溢为准

小长方托盘用于托送()。A、酒水B、帐单C、便条D、盘碟

下列服务操作中无需使用托盘技能的一项是()。A、铺台布B、传菜C、运送酒水D、撤换餐碟

饭店中所使用的托盘根据用途的差异,托盘有大、中、小三种规格,中用于托运较重的物品的托盘是()。A、大方形托盘B、大圆形托盘C、中圆形托盘D、小方形托盘

圆形托盘直径大的主要用于托运菜点和盘碟等较重物品。()

托盘常步行走时,步距均匀,快慢适中,为平常行进的步伐,主要适用于()。A、餐厅日常服务工作B、托送火候菜C、端送汤类菜肴D、端送火锅类菜肴

重托是托载较重的菜点、酒和盘碟的方法,所托重量一般在10斤左右。

轻托常用于在席间为顾客斟酒、送()时的服务操作。A、餐具B、菜C、碗碟D、物品

()托盘通常用于托运菜点、酒水和收拾盘碟等较重的物品。A、小号圆形B、中号圆形C、大号圆形D、长方形

根据不同的用途,托盘可分为大、中、小三种规格,根据形状又分为方形、长方形和圆形托盘,大托盘一般用于托运()等物品。A、菜点、酒水和盘碟B、展示饮品、送菜、分菜C、送茶水、饮料D、递送账单、信件

重托一般用于托运(),一般所托的重量在10-20千克。A、汤盅B、大型菜点C、酒水D、盘碟

有关托盘与端托的描述正确的是()。A、根据托盘形状分类有长方形、圆形两种B、长方形或圆形大托盘一般用于传菜和搬运较重物品C、中圆形托盘:一般用于摆台、酒水服务、撤换餐碟和换烟缸等D、重托主要用于托运大型菜点、酒水和盘碟E、端托按所托物品的轻重分轻托和重托两种

()托盘一般用于托运较重的物品。A、大方形托盘B、大圆形托盘C、中圆形托盘D、小方形托盘

()主要用于递送帐单、收款、递送信件等。A、小方形托盘B、中圆形托盘C、中方形托盘D、小圆形托盘

单选题()主要用于递送帐单、收款、递送信件等。A小方形托盘B中圆形托盘C中方形托盘D小圆形托盘

单选题()托盘一般用于托运较重的物品。A大方形托盘B大圆形托盘C中圆形托盘D小方形托盘

单选题饭店中所使用的托盘根据用途的差异,托盘有大、中、小三种规格,中用于托运较重的物品的托盘是()。A大方形托盘B大圆形托盘C中圆形托盘D小方形托盘

判断题圆形托盘直径大的主要用于托运菜点和盘碟等较重物品。()A对B错

单选题下列对轻托操作的描述不正确的一项是()。A根据所托物品的形状、体积和使用先后顺序,合理装盘B起托时用左手全掌托起盘底,将盘平稳托于肩上C起托时用左手掌根部位和指尖部位托住盘底,掌心不接触托盘底部,托盘平托于胸前D托盘行走以菜肴汤汁不洒,物品之间不碰撞,酒水不外溢为准

多选题小长方托盘用于托送()A酒水B帐单C便条D盘碟

单选题下列服务操作中无需使用托盘技能的一项是()。A铺台布B传菜C运送酒水D撤换餐碟

单选题()一般用于斟酒、展示饮品、送菜、分菜等。A大号长方形托盘B中号圆形托盘C大、中号长方形托盘D大、中号圆盘