饭店服务质量必须实行全员控制、全过程和全方位控制，这主要是由服务质量( )所决定的 A.构成的综合性 B.呈现的短暂性 C.状况的波动性 D.对人员的依赖性
饭店服务品质必须实行全员控制、全过程和全方位控制，这主要是由服务质量（ ）所决定的。A.构成的综合性B.呈现的短暂性C.状况的波动性D.对人员的依赖性
饭店服务品质具有（ ）特点。A.品质呈现的即时性B.品质评价的主观性C.品质功能的经济性D.品质形成的依赖性E.品质构成的综合性
饭店服务产品具有以下特点：内涵的综合性，（），（），（），对服务者素质的依赖性。
餐饮服务质量的特点有：（）A、构成的综合性B、评价的主观性C、显现的短暂性D、内容的关联性E、情感性
“100-1=0”是针对餐饮服务质量的（）提出的。A、构成的综合性B、评价的主观性C、内容的关联性D、显现的短暂性
饭店服务质量的特点是（）A、综合性B、短暂性C、关联性D、依赖性E、不稳定性
饭店服务质量必须实行全员控制、全过程和全方位控制，这主要是由服务质量（）所决定的。A、构成的综合性B、呈现的短暂性C、状况的波动性D、对人员的依赖性
旅游企业流行的“100一1=O”服务公式，说明旅游企业服务质量具有（ ）特征。A、质量构成的综合性B、质量表现形式的短暂性C、质量评价的一次性D、对员工素质的依赖性
饭店服务质量具有（）特点。A、质量呈现的即时性B、质量评价的主观性C、质量功能的经济性D、对人员素质的依赖性E、质量构成的综合性
餐饮产品现生产、现销售，生产与消费几乎同时进行，因此具有（）的特点。A、综合性B、关联性C、短暂性D、一致性
餐厅的服务质量的高低主要取决于服务员的态度和服务技术水平，这体现了餐厅服务质量的（）。A、构成的综合性B、评价的一次性C、内容的关联性D、对员工素质的依赖性
餐厅服务质量的特点有综合性、易变性、差异性、关联性和（）。A、季节性B、时间性C、地方性D、区域性
单选题酒店及餐厅部门与客人间关系的融洽程度直接影响着客人对餐饮服务质量的评价，这体现了餐饮服务质量特点中的（）。A情感性B综合性C关联性D依赖性
多选题餐饮服务是人与人、面对面的服务，餐饮服务质量有与其它产品质量明显不同的特点，主要表现为（）。A服务质量构成的综合性B服务质量升华的自然性C服务质量评价的主观性D服务质量内容的关联性
判断题饭店服务质量存在不稳定性和难以控制性。A对B错
多选题饭店服务质量的特点是（）A综合性B短暂性C关联性D依赖性E不稳定性
单选题人们常用“一个独立的小社会”来说明餐饮服务质量（）。A构成的综合性B显现的短暂性C内容的关联性D对人的依赖性
填空题饭店服务产品具有以下特点：内涵的综合性，（），（），（），对服务者素质的依赖性。
多选题饭店服务质量的特点有（）。A综合性B短暂性C关联性D依赖性E不稳定性
多选题饭店服务质量具有()特点。A质量呈现的即时性B质量评价的主观性C质量功能的经济性D对人员素质的依赖性E质量构成的综合性
单选题饭店服务质量必须实行全员控制、全过程和全方位控制，这主要是由服务质量（）所决定的。A构成的综合性B呈现的短暂性C状况的波动性D对人员的依赖性