桌斟是指宾客将杯具留在桌上,服务员立于客人的(),侧身用右手把握酒瓶向杯中倾倒酒水的斟酒方式。A、左侧B、右侧C、右后侧D、左后侧

桌斟是指宾客将杯具留在桌上,服务员立于客人的(),侧身用右手把握酒瓶向杯中倾倒酒水的斟酒方式。

  • A、左侧
  • B、右侧
  • C、右后侧
  • D、左后侧

相关考题:

由于酒品斟倒标准不同,服务员按照酒品的特点,准确的将酒斟入杯中是服务员必须掌握的正确()。 A.酒类品牌B.斟酒标准C.酒的售价D.酒水分类

斟酒时,服务员站在客人的右边后侧,面向客人,将右臂伸出进行斟倒,瓶口与杯口保持()厘米的距离,红葡萄酒斟至酒杯容量的一半即可;白酒、白葡萄酒、香槟酒斟至酒杯的();白兰地酒则斟至酒杯()。每斟一杯换一个位置,不允许在同一位置给左右客人斟酒。

斟酒服务中示瓶的方法如下:服务员站于客人的右后侧,右手托瓶底,左手扶瓶颈,酒标朝向客人,让其辨认,经客人允许后,方能开瓶。

斟酒时,服务员站在宾客的(),面向宾客,将()伸出进行斟倒。A、右后侧;左臂B、右后侧;右臂C、左后侧;左臂D、左后侧;右臂

陪车时应请客人坐在主人的()。A、右侧B、左侧C、左后侧D、右后侧

斟酒的方法主要有()。A、桶斟B、桌斟C、捧斟D、杯斟

在就餐服务中,斟酒服务叙述错误的是()。A、斟酒操作技术动作的正确、迅速、优美、规范,往往会给宾客留下美好印象B、斟酒前,用干净的巾布将瓶口擦拭干净C、斟酒服务时,服务员站在客人的左侧或右侧进行斟倒D、斟酒的方法一般有两种,一种是托盘端托斟酒,一种是徒手斟酒

服务员为客人斟酒,下列哪些做法是正确的()A、站在客人的右边B、瓶口与杯口保持一定的的距离C、无论什么酒都斟八分满D、斟毕,将瓶口内旋90度

斟酒时,服务员应站在客人的()侧,瓶口与杯口之间保持一定距离,以()为宜。

餐厅服务员在为客人提供斟酒服务时,应站在合适的位置上进行,这个合适的位置是()。A、客人右后侧B、客人左后侧C、右侧D、左侧

宴会上客人致辞用的讲台通常放在()。A、主桌的右侧位置,即主人餐位的左后侧B、主桌的右侧位置,即主人餐位的右后侧C、主桌的左侧位置,即主人餐位的左后侧D、主桌的左侧位置,即主人餐位的右后侧

餐厅服务员应熟练掌握各种酒水的服务方法,下列关于斟倒香槟酒的方法是正确的是()。A、分两次斟完一杯B、沿杯壁斟C、用干净的餐巾布包住酒瓶D、瓶口搭在杯口上

下列关于斟酒服务的说法中,不正确的有()。A、站立在客人左边用右手为客人斟酒B、斟倒酒水时,瓶口与杯沿应保持一定距离C、白葡萄酒应先冷藏或冰镇后斟倒D、鸡尾酒应在吧台配制好后送至餐桌

服务员为宾客开茶时,应在宾客的()斟倒第一杯礼貌茶。A、左侧B、右侧C、前侧D、后侧

中餐临桌独立分让式是指服务员站在客人的(),左手托盘,右手拿叉与勺,将菜派给客人。A、后侧B、前侧C、左侧D、右侧

由于酒品斟倒标准不同,服务员按照酒品的特点,准确的将酒斟入杯中是服务员必须掌握的正确()。A、酒类品牌B、斟酒标准C、酒的售价D、酒水分类

桌斟指顾客的酒杯放在()上,服务员持瓶向杯中斟酒。A、转台B、餐刀尖上方C、餐位右手边D、餐桌

斟酒时,服务员应侧身站在客人右侧()A、酒瓶与杯沿相距3厘米以上B、瓶口搁在杯沿上C、酒瓶与杯沿相距1厘米

西餐斟酒服务中,酒瓶上的酒标应()。A、面向右侧B、面向左侧C、服务员D、面向客人

单选题斟酒时,服务员站在宾客的(),面向宾客,将()伸出进行斟倒。A右后侧;左臂B右后侧;右臂C左后侧;左臂D左后侧;右臂

单选题餐厅服务员在为客人提供斟酒服务时,应站在合适的位置上进行,这个合适的位置是()。A客人右后侧B客人左后侧C右侧D左侧

填空题斟酒时,服务员站在客人的右边后侧,面向客人,将右臂伸出进行斟倒,瓶口与杯口保持()厘米的距离,红葡萄酒斟至酒杯容量的一半即可;白酒、白葡萄酒、香槟酒斟至酒杯的();白兰地酒则斟至酒杯()。每斟一杯换一个位置,不允许在同一位置给左右客人斟酒。

多选题餐厅服务员应熟练掌握各种酒水的服务方法,下列关于斟倒香槟酒的方法是正确的是()。A分两次斟完一杯B沿杯壁斟C用干净的餐巾布包住酒瓶D瓶口搭在杯口上

多选题斟酒的方法主要有()A桶斟B桌斟C捧斟D杯斟

单选题下列关于斟酒服务的说法中,不正确的有()。A站立在客人左边用右手为客人斟酒B斟倒酒水时,瓶口与杯沿应保持一定距离C白葡萄酒应先冷藏或冰镇后斟倒D鸡尾酒应在吧台配制好后送至餐桌

单选题桌斟是指宾客将杯具留在桌上,服务员立于客人的(),侧身用右手把握酒瓶向杯中倾倒酒水的斟酒方式。A左侧B右侧C右后侧D左后侧

单选题宴会上客人致辞用的讲台通常放在()。A主桌的右侧位置,即主人餐位的左后侧B主桌的右侧位置,即主人餐位的右后侧C主桌的左侧位置,即主人餐位的左后侧D主桌的左侧位置,即主人餐位的右后侧