单选题桌斟是指宾客将杯具留在桌上，服务员立于客人的（），侧身用右手把握酒瓶向杯中倾倒酒水的斟酒方式。A左侧B右侧C右后侧D左后侧
单选题
桌斟是指宾客将杯具留在桌上，服务员立于客人的（），侧身用右手把握酒瓶向杯中倾倒酒水的斟酒方式。
A
左侧
B
右侧
C
右后侧
D
左后侧
参考解析
解析：
暂无解析
相关考题：
斟酒时，服务员站在客人的右边后侧，面向客人，将右臂伸出进行斟倒，瓶口与杯口保持（）厘米的距离，红葡萄酒斟至酒杯容量的一半即可；白酒、白葡萄酒、香槟酒斟至酒杯的（）；白兰地酒则斟至酒杯（）。每斟一杯换一个位置，不允许在同一位置给左右客人斟酒。
为客人展示酒水的正确方法是（）。A、左手托住瓶底，右手扶瓶颈，酒瓶直立，酒标背向宾客B、左手托住瓶底，右手扶瓶颈，酒瓶倾斜，酒标朝向宾客C、右手托住瓶底，左手扶瓶颈，就凭倾斜，酒标朝向宾客D、右手托住瓶底，右手扶瓶颈，酒瓶直立，酒标朝向宾客
单选题在就餐服务中，斟酒服务叙述错误的是（）。A斟酒操作技术动作的正确、迅速、优美、规范，往往会给宾客留下美好印象B斟酒前，用干净的巾布将瓶口擦拭干净C斟酒服务时，服务员站在客人的左侧或右侧进行斟倒D斟酒的方法一般有两种，一种是托盘端托斟酒，一种是徒手斟酒
填空题斟酒时，服务员站在客人的右边后侧，面向客人，将右臂伸出进行斟倒，瓶口与杯口保持（）厘米的距离，红葡萄酒斟至酒杯容量的一半即可；白酒、白葡萄酒、香槟酒斟至酒杯的（）；白兰地酒则斟至酒杯（）。每斟一杯换一个位置，不允许在同一位置给左右客人斟酒。
单选题下列关于斟酒服务的说法中，不正确的有（）。A站立在客人左边用右手为客人斟酒B斟倒酒水时，瓶口与杯沿应保持一定距离C白葡萄酒应先冷藏或冰镇后斟倒D鸡尾酒应在吧台配制好后送至餐桌