钦工肉圆隶属淮扬菜系,是淮安传统名小吃为康熙年间督工治水的钦差大臣所创,曾经是清代著名的贡品。

钦工肉圆隶属淮扬菜系,是淮安传统名小吃为康熙年间督工治水的钦差大臣所创,曾经是清代著名的贡品。


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关于《红楼梦》,下列说法正确的是( )。A.成书于清代康熙年间 B.突破了古典小说章回体的传 关于《红楼梦》,下列说法正确的是( )。A.成书于清代康熙年间B.突破了古典小说章回体的传统体制C.高鹗续书最为流行D.对《牡丹亭》《金瓶梅》有重要影响

“钦工肉圆”的选料和做法与狮子头却大相径庭。钦工肉圆选料讲究,制作精细,配料多样。

已有()多年历史的“钦工肉圆”,关键是在制肉糜上有其独特的传统技艺,不是靠刀斩而是拍出来的。A、一百B、两百C、三百D、四百

平度宗家庄木板年画,是()年间由潍县杨家埠传入,通过不断创新,逐渐形成了独有的特色。A、明代天启年间B、清代道光年间C、清代康熙年间D、清代乾隆年间

淮扬菜里很多名肴都是以地名命名的,如平桥豆腐,博里羊肉,朱桥甲鱼,钦工肉圆等。其中以()最为有名。A、平桥豆腐B、博里羊肉C、朱桥甲鱼D、钦工肉圆

淮安市钦工镇,这个因清朝康熙年间钦差大臣在此督工治水而得名的小镇,至今已有数千年历史。

洪泽湖淮夷白鱼出了名,成了历朝皇帝的贡品,清蒸白鱼还成了淮扬菜最著名的名菜之一。

屠宰不超过()小时的猪后腿肉,是制作钦工肉圆的上佳原料。A、一B、三C、两D、五

一挤一㧟,一个圆溜溜的肉圆就成型了。肉圆个头匀称,大小适中,李家钦工肉圆店前经常门庭若市,深得人们的喜爱。

“扬州八怪”是清代中国画派之一,又称“扬州画派”,他们是清代哪个时期的?()A、康熙年间B、雍正年间C、乾隆年间D、嘉庆年间

清朝康熙年间被列为贡品,与白虾、梅鲚合称“太湖三宝”的是()。A、乌鱼B、鲥鱼C、鲤鱼D、银鱼

贵州现在的省界是哪个时代最后确立的()?A、明代永乐年间B、清代康熙年间C、清代雍正年间D、清代乾隆年间

清代的基本法典《大清律例》并非定型于()。A、顺治年间B、康熙年间C、雍正年间D、乾隆年间

清政府先后册封藏传佛教弟子为达赖喇嘛和班禅额尔德尼,从此西藏两大活佛转世制度形成,具体时间为()A、清代顺治、康熙年间B、清代康熙、乾隆年间C、宗喀巴时期D、清代雍正年间

《全唐诗》编于清代()A、康熙年间B、雍正年间C、乾隆年间D、嘉庆年间

古井贡酒在()年间被列为贡品。A、明朝万历B、清朝乾隆C、清朝康熙D、清朝光绪

判断题淮安市钦工镇,这个因清朝康熙年间钦差大臣在此督工治水而得名的小镇,至今已有数千年历史。A对B错

判断题洪泽湖淮夷白鱼出了名,成了历朝皇帝的贡品,清蒸白鱼还成了淮扬菜最著名的名菜之一。A对B错

单选题已有()多年历史的“钦工肉圆”,关键是在制肉糜上有其独特的传统技艺,不是靠刀斩而是拍出来的。A一百B两百C三百D四百

判断题钦工肉圆隶属淮扬菜系,是淮安传统名小吃为康熙年间督工治水的钦差大臣所创,曾经是清代著名的贡品。A对B错

单选题贵州现在的省界是哪个时代最后确立的()?A明代永乐年间B清代康熙年间C清代雍正年间D清代乾隆年间

单选题《全唐诗》编于清代()A康熙年间B雍正年间C乾隆年间D嘉庆年间

单选题清政府先后册封藏传佛教弟子为达赖喇嘛和班禅额尔德尼,从此西藏两大活佛转世制度形成,具体时间为()A清代顺治、康熙年间B清代康熙、乾隆年间C宗喀巴时期D清代雍正年间

判断题“钦工肉圆”的选料和做法与狮子头却大相径庭。钦工肉圆选料讲究,制作精细,配料多样。A对B错

判断题一挤一㧟,一个圆溜溜的肉圆就成型了。肉圆个头匀称,大小适中,李家钦工肉圆店前经常门庭若市,深得人们的喜爱。A对B错

单选题屠宰不超过()小时的猪后腿肉,是制作钦工肉圆的上佳原料。A一B三C两D五

单选题淮扬菜里很多名肴都是以地名命名的,如平桥豆腐,博里羊肉,朱桥甲鱼,钦工肉圆等。其中以()最为有名。A平桥豆腐B博里羊肉C朱桥甲鱼D钦工肉圆