伊斯兰教徒最喜欢的食物有羊肉、牛肉、鸡肉等，视()为佳肴。A.手扒肉B.牛排C.烧鸡D.烤羊肉
清乾隆皇帝南巡时，经过河北省（）这块京畿重地时，写下了“日边冲要无双地，天下繁难第一州”的诗句。A、涿州B、定州C、保定D、正定
淮扬菜里很多名肴都是以地名命名的，如平桥豆腐，博里羊肉，朱桥甲鱼，钦工肉圆等。其中以（）最为有名。A、平桥豆腐B、博里羊肉C、朱桥甲鱼D、钦工肉圆
以下有关乾隆有关说法正确的是（）。A、乾隆晚年自号为十全老人B、乾隆继位时的清朝经过康熙、雍正两代的治理，社会上出现一片繁荣景象C、乾隆的励精图治使清朝达到强盛顶点D、乾隆时期奠定了今天中国的版图
寄畅园又名秦园，毗邻惠山寺，面积15亩。康熙、乾隆两帝各六次南巡，均必到此园，这座园林所在的城市是（）。A、苏州B、无锡C、镇D、常州
岳麓书院”道南正脉“匾是由乾隆皇帝所御赐，用以表彰岳麓书院传播理学之功。这块匾额是由当时的湖南巡抚（）上疏请求乾隆皇帝御赐的。
乾隆行宫原为禹王庙，清高宗弘历南巡时扩建为其驻跸徐州的行宫。行宫与碑园内陈列有哪些文物？
哪个不是邓小平、江泽民的有关著作的内容（）A、邓小平南巡讲话》的背景B、邓小平南巡讲话》的基本内容C、邓小平南巡讲话》的意义及价值D、实践论》的基本内容
伊斯兰教徒最喜欢的食物有羊肉，牛肉，鸡肉等，是烤羊肉为高档的佳肴。
伊斯兰教徒最喜欢的食物有羊肉、牛肉、鸡肉等，视（）为佳肴。A、手扒肉B、牛排C、烧鸡D、烤羊肉
乾隆一共去江南巡访了（）次？A、5B、6C、7D、8
最负盛名的白族菜是（），已成为大理一带宴席佳肴。A、白肉血肠B、酸菜鱼C、砂锅弓鱼D、清汤羊肉
乾隆皇帝南巡题诗“循吏当年齐国刘，大钱留一话千秋。而今若问亲民者，定道一钱不敢留”，称赞的是清代名臣刘罗锅。
食用方法写实型的代表菜有（）A、手扒羊肉B、软炸里肌C、拔丝苹果D、涮羊肉
单选题哪个不是邓小平、江泽民的有关著作的内容（）A邓小平南巡讲话》的背景B邓小平南巡讲话》的基本内容C邓小平南巡讲话》的意义及价值D实践论》的基本内容
判断题藏族自称“博巴”，“藏”是汉语的称谓。西藏之称始于清乾隆年间，藏族族称也由此而来。A对B错
判断题青海回族的烹饪技术高超，他们以牛羊肉为主料，可炒出上百种美味佳肴，尤其是当地各种"清真"小吃以其独具的风味而深受人们赞赏。A对B错
单选题寄畅园又名秦园，毗邻惠山寺，面积15亩。康熙、乾隆两帝各六次南巡，均必到此园，这座园林所在的城市是（）。A苏州B无锡C镇D常州
单选题清乾隆四十五年，乾隆经运河到浙江，在嘉兴、石门等大营，觉得排场过份，于是写了《驻浙江水营》训诫，这是乾隆第（）次南巡。A一B三C五D七
判断题蒙古族的待客佳肴是手抓羊肉和清水煮全羊A对B错
单选题乾隆一共去江南巡访了（）次？A5B6C7D8
判断题和乾隆南巡有关的另一道佳肴是博里羊肉。A对B错
单选题现在北京涮羊肉的吃法可追溯（ ）到时期。A忽必烈B顺治C康熙D乾隆
单选题最负盛名的白族菜是（），已成为大理一带宴席佳肴。A白肉血肠B酸菜鱼C砂锅弓鱼D清汤羊肉
单选题（）皇帝在第一次南巡的时候就到达了杭州。A康熙B乾隆C雍正D以上都不是
单选题淮扬菜里很多名肴都是以地名命名的，如平桥豆腐，博里羊肉，朱桥甲鱼，钦工肉圆等。其中以（）最为有名。A平桥豆腐B博里羊肉C朱桥甲鱼D钦工肉圆