肾功能不全患者可以摄入的蛋白质食物有( )A、鸡肉B、牛肉C、羊肉D、豆腐E、鸡蛋
制作()是采用暗炉烤的的方法。A、烤牛肉B、东江盐鸡C、烤羊肉D、叉烧肉
伊斯兰教徒最喜欢的食物有羊肉、牛肉、鸡肉等，视()为佳肴。A.手扒肉B.牛排C.烧鸡D.烤羊肉
朝鲜族常用于吊汤的原料有牛肉、鸡肉、狗肉、()等。 A、猪肉B、兔肉C、羊肉D、鱼肉
朝鲜族肉食中最喜欢的有（）。A.牛肉B.猪肉C.羊肉D.鸡肉E.狗肉
有温补作用的食物（）A、狗肉B、牛肉C、羊肉D、鸡肉E、猪肉
印度人视（）为下贱人吃的。A、牛肉B、猪肉C、羊肉D、鸡肉
“braised beefin a crock”的意思是（）A、罐焖牛肉B、番茄牛肉C、烤羊肉D、焖牛肉卷
我国肉食消费中，所占比例最大的是（）。A、鸡肉B、猪肉C、牛肉D、羊肉
下列肉类中脂肪含量最高的是（）。A、牛肉B、羊肉C、鸡肉D、猪肉
制作冷鸡肉卷的原料有（）。A、牛肉B、羊肉C、蘑菇D、橄榄
伊斯兰教徒最喜欢的食物有羊肉、牛肉、鸡肉等，视（）为佳肴。A、手扒肉B、牛排C、烧鸡D、烤羊肉
培根一般是以（）为原料加工制作的。A、羊肉B、牛肉C、鸡肉D、猪肉
信仰伊斯兰教的人不食（）。A、猪肉B、羊肉C、鸡肉D、牛肉
（）是新疆少数民族最喜欢的食品A、烤羊肉串B、抓饭C、油塔子D、油馓子E、手抓羊肉
一餐膳食中搭配的食物种类要多，而且食物种属差别要大，下列的配置中最为合理的是（）。A、鸡肉、羊肉、牛肉、馒头、鸡蛋B、米饭、鸡肉、鱼肉、芹菜、豆腐C、馒头、芹菜、萝卜、白菜、西红柿D、米饭、猪肉、鸡蛋、鱼肉、豆腐
肉类食物中多不饱和脂肪酸含量较高的是（）A、鸡肉B、猪肉C、牛肉D、羊肉E、鱼肉
多选题有温补作用的食物（）A狗肉B牛肉C羊肉D鸡肉E猪肉
多选题肾功能不全患者可以摄入的蛋白质食物有（）A鸡肉B牛肉C羊肉D豆腐E鸡蛋
单选题信仰伊斯兰教的人不食（）。A猪肉B羊肉C鸡肉D牛肉
多选题（）是新疆少数民族最喜欢的食品A烤羊肉串B抓饭C油塔子D油馓子E手抓羊肉
单选题肉类食物中多不饱和脂肪酸含量较高的是（ ）。A鸡肉B猪肉C牛肉D羊肉E鱼肉
单选题可选择的最佳食物是（ ）。A猪肉B大豆C鸡肉D羊肉E牛肉
多选题朝鲜族肉食中最喜欢的有( )。A牛肉B猪肉C羊肉D鸡肉E狗肉