请描述步行穿越调查法的过程或步骤。
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菲茨西蒙斯(J.A.Fitzsimmons)等为哪些想提高全面服务质量的餐厅开发了步行穿越调查法(Walk-Trough-Audit)。该方法的调查内容是依据什么设计的?()A、服务质量维度B、顾客的消费过程C、前厅、后厅以及餐厅外部环境D、产品、服务、环境等三个方面
单选题菲茨西蒙斯(J.A.Fitzsimmons)等为哪些想提高全面服务质量的餐厅开发了步行穿越调查法(Walk-Trough-Audit)。该方法的调查内容是依据什么设计的?()A服务质量维度B顾客的消费过程C前厅、后厅以及餐厅外部环境D产品、服务、环境等三个方面
多选题下列哪些方法是用来测量服务质量的()A标杆瞄准法B步行穿越调查法C服务质量调查法D超强设计E质量屋