()就是开餐的第一道菜,旨在开胃,所以又称()或(),一般数量较少。

()就是开餐的第一道菜,旨在开胃,所以又称()或(),一般数量较少。


相关考题:

斟酒时,瓶口与杯口应()。A、相距2CMB、相接触C、相距5CMD、相距越远越好

西餐宴会餐桌多采用()台,而中餐宴会多采用()台。

结合实例,试述餐饮企业实施关系营销的策略。

餐饮部经理的岗位职责包括哪些?

鸡尾酒有哪几种调制方法?

接听电话时,应()。A、首先报自己的餐厅名或自己的姓名,然后向客人问好。B、-喂,您找哪一个?“C、先向客人问好,然后报自己的餐厅名或自己的姓名D、“我可以为您做点什么吗?”

号称世界三大饮料的是()、()、()。

菜单的内容一般包括哪些?

色拉意为(),具有()、()和()的作用。。