单选题随着人们生活节奏的加快,方便的小包装食品已被广泛接受,为了防止富脂食品氧化变质,延长食品的保质期,在包装袋中常放入抗氧化物质,下列不属于抗氧化物质的是()。A生石灰B还原铁粉C亚硫酸钠D维生素C

单选题
随着人们生活节奏的加快,方便的小包装食品已被广泛接受,为了防止富脂食品氧化变质,延长食品的保质期,在包装袋中常放入抗氧化物质,下列不属于抗氧化物质的是()。
A

生石灰

B

还原铁粉

C

亚硫酸钠

D

维生素C


参考解析

解析: 生石灰是防潮剂。

相关考题:

脂溶性抗氧化剂主要用于( )。A.防止食品油脂的氧化酸败及油烧现象B.可以多用C.破坏维生素D.不能用于冷冻食品

下列关于生活中的化学常识,说法正确的是。A.现在,方便的小包装食品已被广泛接受,为了防止中秋 下列关于生活中的化学常识,说法正确的是 。A.现在,方便的小包装食品已被广泛接受,为了防止中秋月饼等高脂食品氧化变质,延长食品的保质期,在包装袋中常常放入生石灰B.现在用的清洁燃料主要有两类;一类是压缩天然气,另一类是液化石油气,它们属于碳氢化合物C.福尔马林是一种良好的杀毒剂,可用于消毒自来水D.保护加酶洗衣粉的洗涤效果,应先在60摄氏度以上的热水中溶解洗衣粉

下列说法正确的是______。A.现在,方便的小包装食品已被广泛接受,为了防止中秋月饼等高脂食品氧化变质,延长食品的保质期,在包装袋中常常放人生石灰B.现在用的清洁燃料主要有两类:一类是压缩天然气,另一类是液化石油气,它们属于碳氢化合物C.福尔马林是一种良好的杀毒剂,可用于消毒自来水D.为保护加酶洗衣粉的洗涤效果,应先在热水中溶解洗衣粉

低温能减弱或控制微生物的生长与繁殖,( ),延长食品保质期。A.防止食物成熟B.防止腐败变质C.防止食品老化D.促使腐败变质

下列说法正确的是()。A. 现在,方便的小包装食品已被广泛接受,为了防止中秋月饼等高脂食品氧化变质,延长食品的保质期,在包装袋中常常放入生石灰 B. 现在用的清洁燃料主要有两类:一类是压缩天然气,另一类是液化石油气,它们属于碳氢化合物 C. 福尔马林是一种良好的杀毒剂,可用于消毒自来水 D. 为保护加酶洗衣粉的洗涤效果,应先在热水中溶解洗衣粉

下列关于生活中的化学常识,说法正确的是()。下列关于生活中的化学常识,说法正确的是()。A.现在,方便的小包装食品已被广泛接受,为了防止中秋月饼等高脂食品氧化变质,延长食品的保质期,在包装袋中常常放入生石灰B.现在用的清洁燃料主要有两类:一类是压缩天然气,另一类是液化石油气,它们属于碳氢化合物C.福尔马林是一种良好的杀毒剂,可用于消毒自来水D.保护加酶洗衣粉的洗涤效果,应先在60摄氏度以上的热水中溶解洗衣粉

下列关于生活中的化学常识,说法正确的是( )。A:现在,方便的小包装食品已被广泛接受,为了防止中秋月饼等高脂食品氧化变质,延长食品的保质期,在包装袋中常常放人生石灰B:现在用的清洁燃料主要有两类:一类是压缩天然气,另一类是液化石油气,它们属于碳氢化合物C: 福尔马林是一种良好的杀毒剂,可用于消毒自来水D: 为了保护加酶洗衣粉的洗涤效果,应先在60摄氏度以上的热水中溶解洗衣粉

关于食品添加剂中抗氧化剂的功能,哪项是错误的(  )。A.防食品腐败变质B.防止油脂被氧化C.增加体内抗氧化营养素D.防食品褐变E.防食品脱色

为了降低食品袋中的食物湿度,防止食品变质腐败,常常会在食品袋中放入干燥剂,下列干燥剂中,其干燥原理与其他不同的是:A.硅胶B.活性炭C.碱石灰D.活性氧化铝

为了防止食品变质,常在食品袋中放入小袋的铁粉,这是利用铁的( )A.还原性B.氧化性C.酸性D.碱性

关于食品添加剂中抗氧化剂的功能,哪项是错误的()A、防止油脂被氧化B、防食品褐变C、增加体内抗氧化营养素D、防食品脱色E、防食品腐败变质

为了防止食品(),延长食品可供使用的期限,常对食品进行加工处理,即食品保藏。A、污染B、酸败C、腐败变质D、自溶

随着人们生活节奏的加快,方便的小包装食品已被广泛接受,为了防止富脂食品氧化变质,延长食品的保质期,在包装袋中常放入抗氧化物质,下列不属于抗氧化物质的是()。A、生石灰B、还原铁粉C、亚硫酸钠D、维生素C

.食品仓库登记,特别注意登记仓库食品的生产日期、保质期,同类食品先进先出,及时处理变质或超过保质期限的食品。

食品经营者应当按照保证食品安全的要求贮存食品,定期检查库存食品,及时清理()食品。A、变质的B、超过保质期的C、变质或超过保质期的

下列哪种智能化包装材料的功能在食品中没有得到体现?()A、能吸收包装食品释放的氧气,防止细菌增长,降低食品变质风险,延长保质期B、能通过外包装颜色的改变,让顾客知道食品新鲜程度,显示包装物是否败坏。C、通过密封手法,以减缓氧化速度,延长货架寿命D、通过时间-温度指示剂记录食品在贮存和销售期间温度变化的连续过程,预示食品的质量变化情况。

防腐剂的主要功能:()。A、用于抑制微生物生长B、防止食品腐败变质C、延长保质期D、以上都是

如何防止饮料食品因氧化而引起的变质?抗氧化剂的种类有哪些?

()的目的就是维持食品的营养价值,延长保存期,防止食品腐败变质。A、食品清洗B、食品预选C、食品储存D、食品冻结

食品添加剂在食品中作用:()。A、控制食品中微生物繁殖,防止食品腐败变质,延长食品的保质期。B、防止食品在保存过程中变色、变味、变质。C、满足食品加工工艺的需要。D、使食品的感官性状和营养特性更好。E、以上都是

单选题下列哪种智能化包装材料的功能在食品中没有得到体现?()A能吸收包装食品释放的氧气,防止细菌增长,降低食品变质风险,延长保质期B能通过外包装颜色的改变,让顾客知道食品新鲜程度,显示包装物是否败坏。C通过密封手法,以减缓氧化速度,延长货架寿命D通过时间-温度指示剂记录食品在贮存和销售期间温度变化的连续过程,预示食品的质量变化情况。

单选题脂溶性抗氧化剂主要用于(  )。A防止食品油脂的氧化酸败及油烧现象B可以多用C破坏维生素D不能用于冷冻食品

单选题为了防止食品(),延长食品可供使用的期限,常对食品进行加工处理,即食品保藏。A污染B酸败C腐败变质D自溶

单选题下列关于生活中的化学常识,说法正确的是( )。A方便的小包装食品已被广泛接受,为了防止中秋月饼等高脂食品氧化变质,延长食品的保质期,在包装袋中常常放入生石灰B现在用的清洁燃料主要有两类:一类是压缩天然气,另一类是液化石油气,它们属于碳氢化合物C福尔马林是一种良好的杀毒剂,可用于消毒自来水D保护加酶洗衣粉的洗涤效果,应先在60摄氏度以上的热水中溶解洗衣粉

单选题食品添加剂在食品中作用:()。A控制食品中微生物繁殖,防止食品腐败变质,延长食品的保质期。B防止食品在保存过程中变色、变味、变质。C满足食品加工工艺的需要。D使食品的感官性状和营养特性更好。E以上都是

单选题下列关于生活中的化学常识,说法正确的是(  )。A现在,方便的小包装食品已被广泛接受,为了防止中秋月饼等高脂食品氧化变质,延长食品的保质期在包装袋中常常放人生石灰B现在用的清洁燃料主要有两类:一类是压缩天然气,另一类是液化石油气,它们属于碳氢化合物C福尔马林是一种良好的杀毒剂,可用于消毒自来水D保护加酶洗衣粉的洗涤效果,应先在60摄氏度以上的热水中溶解洗衣粉

问答题如何防止饮料食品因氧化而引起的变质?抗氧化剂的种类有哪些?

单选题关于食品添加剂中抗氧化剂的功能,哪项是错误的()。A防止油脂被氧化B防食品褐变C增加体内抗氧化营养素D防食品脱色E防食品腐败变质