制作热制冷菜要掌握口味的变化，其口味比一般热菜要重。()
下列叙述内容最符合端午节饮食风俗的选项是()。A、节日期间我国北方的粽子以咸味为主B、在南方有吃五生盘的习俗C、在南方有吃煎堆和年糕的习俗D、一般地区还有吃“五黄三白”的习俗
在海南各地制作的粽子中，（ ）被公认口味最佳。A．琼海粽B．万宁粽C．澄迈粽D．儋州粽
在我国南方地区端午节最隆重的一项活动是( )．A．吃粽子B．赛龙舟C．挂香袋D．插菖蒲
南方人一般口味()，普遍爱吃新鲜细嫩食物。A、重油B、偏咸C、清淡D、偏酸辣
粽子多是做成角形的，一般有正三角形、尖三角形等形状。为什么粽子的形状大多以角为主？
扁豆、豌豆、芸豆、蚕豆等一般具有（）等特点。A、有咬劲，口味清香B、松酥，口味清香C、坚实，口味清香D、软糯，口味清香
馅料的口味一般以（）口味为主。A、配料B、调料C、制品D、原料自身
最早的粽子并不是端午节的特产，那粽子是什么时期被正式定为端午节食品的？（）A、南北朝时期B、春秋时期C、晋代D、周商时期
粽子几乎成了端午节的代名词，但南方人大多爱吃咸肉粽子，北方人粽子馅往往是甜的。这从一个侧面反映出中华文化具有（）A、独特性B、区域性C、整体性D、民族性
“甜粽子、咸粽子哪个更正宗？”成了今年端午期间网友的热议话题。总的说，南方人更偏爱咸粽子，北方人则青睐甜粽子。这从一个侧面反映出中华文化具有（）A、独特性B、区域性C、整体性D、民族性
“甜粽子、咸粽子哪个更正宗？”成了今年端午期间网友的热议话题。总的来说，南方人更偏爱咸粽子，北方人则青睐甜粽子。这从一个侧面反映出中华文化具有（）A、独特性B、区域性C、整体性D、民族性
南方菜偏重于以下哪种口味？（）A、咸B、甜C、辣D、酸
单选题最早的粽子并不是端午节的特产，那粽子是什么时期被正式定为端午节食品的？（）A南北朝时期B春秋时期C晋代D周商时期
单选题关于北方人与南方人的饮食口味的描述正确的一项是（ ）。A北方人吃的清淡，南方人喜欢吃咸B北方人做菜放盐偏多，南方人偏重食物的原味C北方人和南方人每到冬天都必备咸菜D北方农村地区夏天饮食口味重，冬天饮食口味淡
单选题在我国南方地区端午节最隆重的一项活动是（ ）。A吃粽子B赛龙舟C挂香袋D插菖蒲
单选题南方菜偏重于以下哪种口味？（）A咸B甜C辣D酸
单选题“甜粽子、咸粽子哪个更正宗？”成了今年端午期间网友的热议话题。总的来说，南方人更偏爱咸粽子，北方人则青睐甜粽子。这从一个侧面反映出中华文化具有（）A独特性B区域性C整体性D民族性
单选题根据本文，我们可以知道南方菜有什么特点？A口味清淡B不够清爽C过于油腻D酸辣可口
单选题今天是什么日子呀，商店里那么多人买粽子？A粽子便宜B星期天C放假了D端午节